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第18章 深谋远虑(第1页)

“别一惊一乍的,这个事我可不是心血来潮,都计划好几天了!”钮小飞。

“啥?才计划好几天,我哥这个网吧可是计划了一年多。”杨东升无语。

钮小飞默不作声,表情变得严肃起来。

“飞弟,啥情况?到底准备开啥店?”杨东升也一本正经。

“火锅店。”钮小飞。

“啊?我没听错吧,火锅店!这一片的火锅店不算多,也不算少吧,生意也就那样。”杨东升。

“我说的不是一般的火锅店,是一种火锅串串。”钮小飞解释道。

自此过不了十几年,火锅串串在x市很流行,被一个四川老板搞火的,甚至在市里开了好几家分店。

至于为什么火呢?

主要是因为当时火锅串串模式搞得很新颖,顾客进去想吃啥挑啥,想喝啥拿啥,加上环境布局合理,大厅基本分五大块,收银台、串串加工区、酒水区、菜架区、用餐区。

顾客一进门就能看到串串加工区,每个厨师衣着干净整洁,加工食材都佩戴着一次性手套。

菜架区荤素搭配,菜架上散着冷气,冷气环绕着菜品,让人看着就有食欲。牛羊肉串、各类豆制品、火锅丸子串、时令蔬菜……花样齐全,应有尽有,基本满足了顾客实现火锅自由。最后查签结账。

酒水区也是敞开式的,冷气十足,顾客随便拿,随便造。最后查瓶结账……

钮小飞把这些细节向杨东升娓娓道来,就好像他以前就开过似的,杨东升听的也是目瞪口呆,颠覆了他对火锅店的认知。

“飞弟,你还别说,听你这么一说我感觉开个你那样的火锅串串店肯定行,我前段时间有幸和我哥在省会市吃过一次麻辣烫,类似于你刚才说的模式,店里生意也是相当火爆,但它那环境远不及你说的串串店高级。”杨东升心动了。

“升哥,我今天来就问你一句话,干不干吧?”钮小飞盯着杨东升的眼睛。

“他丫丫的,干,我也不想在我哥的网吧里混日子了!”杨东升表了决心。

“可是现在就一个问题,不好弄啊!”钮小飞。

“钱,本钱!”两人异口同声。

“飞弟,要按你刚才说的那样式的,开起来估计得多少钱?”杨东升刚才听得入神,都忘了问这事。

“前期房租、装修、厨具、菜架、桌椅、灶具……不知道十万块能开张吗?后期员工工资、水电气费、材料费……杂七杂八的都好说,可以从营业额里出。”钮小飞盘算着。

“哦,这样咱俩先一人五万,不够的我来想办法。”杨东升挺仗义。

“那就这么定了升哥,我也不沾你光,到时候按占股分成。”钮小飞。

“别,飞弟,这次你就听我的,不管怎样咱俩就是五五分。”杨东升。

“好吧,我尽力多找点钱,这件事你跟咱哥好好商量商量,别伤了和气,也别给咱哥暴露的太多,最好先别提我。”钮小飞条件挺苛刻。

“啊?这……放心飞弟,你知道我哥平时挺惯着我的,再说了他那的钱不全是他的,哈哈!”杨东升说这钮小飞信。

哪怕是上辈子钮小飞和杨东升的关系一直很亲密,钮小飞辍学后的很长一段时间,两人走得更近了,几乎形影不离。

杨东升的哥哥杨东红,对这个弟弟是又爱又恨。

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