《七零赶海,直播暴富》全本免费阅读
晚霞缀在天边,让云层沐浴霞光。
于知乐放下本子,伸了个懒腰,打开直播。
今晚吃鲅鱼饺子和辣炒牛眼螺,都是费时间的菜,需要提前做饭。
于知乐让陈昭去割些韭菜,陈昭二话不说提着竹篮出门。
江上清半个月前与牛棚的人轮换,如今还在邻村清水渠,菜园都是他的爷爷在管。
“江爷爷,我摘点菜。”陈昭喊停正在浇水的江河。
江河弯腰放下水瓢,气色比刚修完牛棚回村的时候好多了。
牛棚的菜园种类很丰富,像提前设计过一般,各种蔬菜塞满菜园子,拥挤但不显得累赘。
陈昭边割韭菜边与他聊天,问起另外两个人的去处。
目前牛棚只住了五个人,除去江家爷孙和陈昭,一个是省城农业大学的教授——夏江白,另一个则是来自京市的□□——赵成。
“老夏担粪去堆料坑,老赵在屋里。”江河抬手掸去衣服的尘土,动作仍保留着从前的几分风骨。
说着,屋内传出一阵剧烈的咳嗽声。
“不去找江大夫看看?好像比昨晚更严重了。”陈昭抬头问。
对此,江河颇为无奈:“老毛病,劝不动,他倔得很。”
陈昭把旧镰刀条插入土里,拍掉手里的泥土:“等会我让江大夫过来瞧瞧。”
接着,他起身去摘红辣椒,走出菜地。
“嗯,他愿意听你的。”江河又开始浇水。
瞥见墙边攀满绿藤的架子,他指了指,问:“现在是吃嫩黄瓜的季节,不摘些?”
藤上的黄瓜翠绿翠绿的,有些底下的黄花还没掉。
陈昭咧嘴一笑:“下次吧,今天吃鲅鱼饺子。”
他一离开,牛棚又恢复一片死寂。
陈昭回到小院时,于知乐正指挥着周岳生敲开大棒骨。
刀背在棒骨的中段用力敲一下,再翻面在同样的位置敲一下,大棒骨就分成两半。
两根骨头敲成四段,加入沸腾的水中,煮出浮沫后捞出,用温水冲洗干净,再加入锅里小火熬煮。
陈昭今天的任务还是将肥瘦相间的猪肉剁碎,这是他花了大价钱从国营饭店的大厨手里买来的。
“你去揉面。”于知乐又让周岳生去干新的活,从厨房探出头,“小越挑出牛眼螺的肉,用盐洗到没有黏液。”
烫骨头前特意盛出了一盆沸水,一碗用来泡花椒水,剩余的泡干海带和黄豆。
“姐,你对食疗有了解吗?”陈昭似不经意提起一般。
于知乐正摊开鲅鱼,闻声抬头:“嗯?”
“没,春天不是咳嗽多吗?突然想问问。”陈昭摸了摸鼻子,“不了解就算了,我随便问问的。”
“对于老人的食疗法子,还是问专业的人比较好,江大夫医术不错。”于知乐意有所指。
陈昭嗯嗯两声,继续剁肉。
于知乐开始处理鲅鱼,去腮,剖开鱼腹,除掉内脏,洗净后从背部一分为二。
陈昭好奇地盯着贴着刺的鱼肉,问:“好多刺,怎么取肉?”
“用勺子刮,从鱼头往鱼尾刮。”于知乐边说边上手示范,“刮下来的肉检查有没有小刺,没有的话就用刀再剁碎些。”
刮鱼肉是个细致活,她忙得没时间回复弹幕,好在观众也习惯了这种直播节奏。
陈昭奋力剁肉的声音与于越敲螺壳的声音此起彼伏,增添几分趣味。
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