配上从林红樱那里借来的酱料,黑鱼做得是有滋有味,让人美滋滋地饱餐一顿。
……
林家。
林红樱大展了一番身手,她用卤料卤了一只猪耳朵,卤得又香又嫩,切出的猪耳朵肥瘦均匀,嫩滑得流油,还切了葱姜丝蒸了鲈鱼,看得林红玉拼命地吸口水。
林红玉跑得那么快还真不是怕专家们掏钱给她,而是她要赶着回家吃饭。
堂姐这手艺真是绝了,谁娶了不迷糊。除了工作之外还会吃会玩,她出去出一趟差,除了带好吃的东西回来外,还带上了人家食堂师秦写的食谱。
她以前不太会做饭,全是回到村里后掏出一张张菜谱,照着菜谱现学现卖,只为了让奶奶吃上一口好的。
以前林红玉觉得她堂姐嫁了个好人家,命特别好,现在她反倒羡慕姐夫。
“杨县长来啦。”林红玉吸着口水说。
杨县长走进门口,“哟,我来得真是不凑巧。”
林红樱赶紧给杨县长盛了一碗饭,“哪里!你来得正好,一块吃饭吧。”
杨县长这段时间几乎每天都在村子监督工程,在她的监督下,实验室的地基已经打好,通水通电,墙已经在砌了。石九村之前耗费巨资拉了一条电线,这条电线也不算白拉,正好留给了实验室用。
吃完饭后,杨县长跟林红樱讨论了村子的经济改革方向。
杨县长这段时间走访了附近的几个村落,让地质局的测绘院绘制了整个县的地形、勘察了河流、道路、农田总数。
她发现林红樱在经济上颇有天赋,常常来到林家向她请教。
而林红樱对这位县长是打心底敬佩,不仅工作能力强、还善于听取意见,灵活变通。
吃完饭后,杨县长问林红樱:“林同志,这几天我在想除了猪饲料这种经济模式,还有没有别的模式,可以让别的村、别的县效仿。”
林红樱思考片刻说:“当然有,比如我们这里气候温暖多雨,一年四季都可以发展桑蚕经济。桑叶可以拿来喂蚕,蚕叶可以拿来喂鱼,鱼塘的淤泥可以拿来肥田,这样河里的鱼肥了,地里的庄稼壮了,蚕丝出口富了一方的经济。”
后世里桑蚕养殖最多的不是富庶的江浙,而是桂省。桂省是桑蚕养殖最大的省份,蚕茧产量超过全国的50以上,稳居全国第一,便有了那句“世界蚕业看中国、中国蚕业看桂省”。
杨县长立刻掏出笔记本,把这个思路着重记在了本子上。
她顺便抛出另一个问题,“我们这里不像江浙河网密集,另外挖鱼塘会占据林地和山地。”
林红樱等的正是她这个问题,她笑了笑说:“像我们村如果养鱼的鱼塘不足,可以利用稻田养鱼。鱼游在水田里能掀起土壤和肥料,加快分解有机质,还有助于稻谷的根透气,让稻谷增产。”
“稻谷的残叶和花穗、害虫、杂草和丰富的微生物能给鱼提供丰富的食物……”
在“稻+渔”的模式基础上,后世桂省还摸索推广出了“稻+螺”、“稻+小龙虾”、“稻+蛙”等模式,打造出了三江稻田鲤鱼、全州禾花鱼多种具有地理标志性的农产品。
稻渔经济能在紧张的耕地条件下,实现“一水两用、一田双收、粮渔共赢”。
听到稻田养鱼这个思路,杨县长心中陡然一亮,她听得惊呆了,铅笔尖跟磨了火星似的,疯狂地摘记逐字逐句记下这个思路。
林红樱说得意犹未尽,遗憾地摇摇头:“不过——”
“不过现在大家都饿着肚子,顾不上那么多规矩,等大家都能吃饱了饭,有了条件再试试它。”
无论桑基鱼塘、还是“稻渔”模式都是很好的经济模式,往大里说可以带动经济,节约土地、粮食增产,令多方受益,本地也有搞它的基础。
私心里说等鱼养起来,奶奶今后都不愁有鱼吃了。
杨县长明白,凡事不会一蹴而就,她爽朗地笑着说:“林同志,先种下桑树,等到能养蚕的时候稻田鱼也能养起来了。”
栽下一棵桑树苗,到桑叶能养蚕的时间是一年。届时,县里的饥荒问题想必已经解决了。
真不愧是能给省里提意见的专家,这一番话令杨兰花有种“听君一席话胜读十年书”感觉。
……
一周后,试验田里的禾苗逐渐抬头、立了起来,春雷阵阵,天空飘洒着如细丝的雨露。
试验田里的禾苗接受着大自然慷慨的馈赠,贪婪地吮吸着春露。
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