想起之前的芫爆散丹,那确是不错,用上好的高汤煨煮,调出鲜味儿,临出锅又有大量的芫荽增香,吃起来像是鲜味十足的干丝儿!
没有一会儿,五个碟子就将原本空荡荡的八仙桌摆的满满当当,金贤拿着店里面调好的麻酱交给几人。
“这爆肚儿,吃的就是一个新鲜,这羊肚是新鲜的,吃起来要上一秒还在锅里,下一秒到碗里。不要耽搁时间,冷了就不好吃了。”
说罢,大量的芫荽放进麻酱碗里,加上还冒着热气的爆肚儿,跟搅拌面条一样搅和起来,大口大口塞进嘴里面。
爽快!
“万万没有想到这肚子,还能够这样做!”袁无味吃的额头冒汗,手上动作不停。
回头看去,其余几人皆是,大量的芫荽往里面加,吃的热火朝天。
恰在此时,袁无味看见对面的八仙桌空了下来。来了之前在涮羊肉馆闹事的两个人,一个苗族酒楼的阿索伴着旁边福泉楼哭包大汉,后面还有四五个人,亲亲热热坐了下来。
白七七凑身过来,“这两拨人前几天还不容水火,
今天怎么就好的跟兄弟一样?”
阿索对着大汉说道:“鲁阿哥,你说的什么九转大肠,果真好吃?”
“俺还能够骗你?还有葱烧海参,你在南边儿没海,估计是没有见过,我们福泉楼的葱烧海参,那杠杠滴!等到厨艺大赛结束,各路菜品展示的时候,到我们福泉楼,这两道菜,定时要让你尝一尝!”
阿索点点头,“我还是不相信,这下水有什么好吃的。”
“下水做好了,那味道可比猪肉好。就比如说这雁京的爆肚儿,待会儿尝尝你就知道了!”
“鲁阿哥你说好,那估计不会差!你也要到我们苗家酒楼的菜品展示这儿转一转,要知道我们苗家菜,可不仅仅只有酸,还有辣!味道好的很!”
“一定一定!”
袁无味听了出来,偏头看向郑南山,郑南山大口大口吃着爆肚儿。
“谁让我老弟努力,干到了内阁?”郑南山嘿嘿一笑。
的确,阁老。
整个朝廷,也就五个。
户部尚书怎么也要卖个面子。
六种不同的爆肚儿依次上来,一口气吃完,还觉得不得劲儿。
总感觉还要有点东西,溜溜缝儿。
袁无味道:“我看那麻酱烧饼也不错,要不再来几个烧饼?”
“兄弟,你都吃了六碗了,还烧饼,甭吃了!”金贤松了松裤腰带。
又是听见隔壁,喝了酒,开始唱起了哥俩好。
金贤看向袁无味,“你们做厨子的,都这么不记仇的?”
“得看什么事情。”袁无味说道。
冷不丁阿索突然停了下来,“我听说你们鲁菜刀工是基本功,我今天逛市场的时候,听见临江阁要招一个刀工师秦,鲁阿哥你要不要试一试?”
鲁阿哥伴爆肚儿的动作停了下来,拍了拍阿索的肩膀,“阿索,雁京这地方水深的很,有些事情根本就不是表面那样。还有那临江阁的头儿,是个女的,我堂堂福泉楼大厨给她做下手?太跌份儿了!”
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