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10滋补鲫鱼姜仁汤大功告成（第2页）

先，就锻炼刀功。

陈飞拿起菜刀，跟着系统里师傅开始处理鲫鱼。

得说，系统给出教学方法，沉浸式，效果拉！

师傅好像就站在陈飞身旁，手把手教他……

陈飞也完全想到，就处理一条鲫鱼而，一开始都会弄错。

好在他买了七八条一斤多鲫鱼备用。

足足失败了三条鱼，终于点像样了。

鲫鱼内脏处理干净，鱼鳞挂掉，头特殊处理……

陈飞感觉自己刀功无疑进步，但大，得继续练习。

接下，就去掉鲫鱼鱼刺一步。

鲫鱼鱼很鲜美，唯一缺点就刺多。

家常煲鲫鱼汤需要剔掉鱼刺，但系统「滋补鲫鱼姜仁汤」则需要。

感觉点像孕妇专门定制……

而剔除鱼刺手法，也非常讲。

陈飞聚会神……

拿出准备好一条干毛巾，先把鱼身上水分干。

然再把干毛巾垫在鱼身上，用手抓鱼身。

从鱼尾部开始往头部撇开，到头部位置再切断，半边鱼身便撇好了。

如法炮制搞定另外半边，整个鱼脊梁骨就出了。

接下把鱼头、鱼骨放到旁边。

准备把鱼刺去掉，先用手一下，到鱼刺位置。

用刀轻轻在鱼刺和鱼间划开，再贴着鱼刺撇下。

因肚子处鱼刺，比较坚，所以很好剔除……

鱼刺去掉，便大功告成了！

陈飞小心翼翼地跟着师傅，一个步骤一个步骤。

虽然一点难度，过也算基本掌握了诀窍……

又继续浪费了两条鱼，陈飞能够完成将一条鲫鱼处理成要求样子。

搞定了主菜鲫鱼，切姜仁就什难度了。

所材料处理完毕，接下就下锅炖了！

系统很贴心，将候数据化，陈飞试了几次，达到了候要求。

炖了一段时间，又调整了候……

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