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34 第34章 草莓酸奶砵仔糕(第2页)

说完,她抬眼看时间,“快到点了,去把营业牌翻过来吧。”

陶可可点头,放下厨房帘。

“阿姨,今天我和你换一换工作内容好吗?”

王阿姨迟疑说:“可以是可以,但今天周六单子可能很多,捣冰很费力气,会比较辛苦。”

为尽快上手店里的工作,陶可可头一星期是全职的,全职期间,她和王阿姨分工明确,陶可可负责接待、整理外卖订单和内间秩序维持,王阿姨负责开闭店的卫生、制作饮品和打包外卖。

最开始负责饮品的是陶可可,当时店里只有冰美式和澳白两种饮品,画画技术高的她无师自通学会咖啡雕花便接手这份工作。

后来店里上了冰茶,制作冰茶需要用冰锤狠狠捣冰,王阿姨比陶可可力气大多了,将陶可可当作半个女儿来对待的王阿姨也不忍心看到陶可可这么辛苦,主动提出负责饮料,只在需要拉花、雕花时拜托陶可可。

陶可可回答道:“放心吧阿姨,我可以的。”

“行!那我今天也试试接待!”王阿姨笑说,她笑时连鱼尾纹都泛着慈祥。

王阿姨虽然笑着,可心里有些忐忑。

她是有点自卑的。

从前的她每天都呆在臭烘烘的垃圾分类站和垃圾为伍,不少住户在电梯里碰到她都会挪开脚步,嫌弃地看她。

久而久之,她也觉得她低人一等。

来到小憩馆,她也觉得她和这光鲜亮丽的店铺格格不入,来往这家店的都是年轻人,只有她一个年纪大的在这。

春晓是看她可怜才请她来上班,不然这工资大把年轻人愿意干,王阿姨数次这样想。

陶可可注视着王阿姨,嘴角漾开一抹甜笑,她抱住王阿姨的手臂,头靠在王阿姨臂弯里,安慰说:“放心吧王阿姨,你这么好,大家都会喜欢你的。”

王阿姨另一只手拍拍陶可可的脑袋,心里确实好受不少,“好,我会加油的。”

“那我去准备准备啦。”陶可可抬起的双眼瞟到屋外好奇往里看的校服穿搭的学生,缓慢将王阿姨手臂放开,佯装镇定转过身。

今天周六,高中生放假了。

她不敢做接待,只敢背对着门做饮料和打包。

陶可可不可察地叹口气,她真是个爱逃避的懦夫。

厨房内,林春晓挽起袖子开始了。

做草莓酸奶砵仔糕先要做里边的酸奶夹心冻。

林春晓拿出小奶锅,开小火,往锅中倒入稀酸奶和白砂糖,拿起小铲子在锅中有耐心地不断搅拌。随着搅拌,酸奶中的水分蒸不少,酸奶逐渐浓稠起来,煮熟的酸奶闻起来那股菌落的酸味更浓了。

加入玉米淀粉,接着搅拌,待玉米淀粉和酸奶充分融为一体,酸奶夹心就基本做好了。

林春晓将酸奶倒到球形模具里,放进冰箱,游戏里操作一下再拿出来时,原本还会流动的酸奶彻底凝固,变成结实的白色小球体。

确认酸奶夹心制作成功后,她没有着急着脱模,将它重放回冰箱。

这酸奶夹心是要夹到砵仔糕里的,

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