洗衣槽是一张大石板和水泥做的,旁边是一口大缸,上边有着一条通往邻居家的路,而且周围全是竹林。
每抽空,家里人也会打扫一些竹叶,有时太多了也会弄成一堆烧成灰,这也是属于可以给地里增肥的手段之一。
东儿和细毛猪几个屁孩快步跑向后院,嘴里大喊:“妈,三哥钓到大鱼了,快去看啊。”
不过家里只有李昊和李华两个人,他喊了一阵也没人答应。
回到洗衣槽这边,东儿就对着李昊问道:“三哥,爸妈去哪了?怎么后院儿没人啊?”
“他们去你明哥那里了。”李华拿着刀递给李昊,他被这几个屁孩吵的有点烦。
在看书的时候,都不喜欢吵闹的环境。
李昊笑呵呵的对着几个屁孩挥了挥手:“去屋里拿铁环玩,别在这吵。”
“哦……”
几个屁孩走了以后,李昊就开始磨刀霍霍,鲤鱼则是不同,在这边的风俗习惯是要抽龙筋的。
快速处理完鱼鳞,李昊就拿着刀在鲤鱼两端各划一刀,两边都有,然后找到那根筋,另一只手也没闲着,轻轻拍打鱼背。
没几分钟,两根长长的‘筋’就被抽了出来。
到这里,这条鲤鱼也可以按照正常的操作来煮,或者烧。
剩下的鱼肚被李华收起来拿去喂鸡,李昊弄了几瓢水,也把鲤鱼冲的干干净净。
“可惜了,这条鱼再早一些还可以腌起来。”看着手里板正的鲤鱼,李昊摇了摇头,有些无奈。
厨房。
鲤鱼静静地躺在搪瓷盆里,李昊正拿着空间里的盐撒着,用手摸均匀,最后还撒了几颗花椒粒。
“老三,今晚上不吃?”李华刚好喂完鸡,来到厨房看见后有些诧异。
李昊笑了笑:“二哥,这鲤鱼腥味儿大,还是用盐给刮些下来,这样吃着既有味道,也不会太腥。”
“那行,你看着弄吧。”完,李华就抱着人书出去了。
一般来,要当吃的东西都不会腌制,在冬,由于没有冰箱,这也是人们保存肉的一种手段。
虽然在南方气不会太冷,但也有几度左右,如果腌制的盐比较多,肉也不会发臭。
弄完这些,李昊把盆子用菜板压着才出门去,这样做也不是有什么腌制手法,而是村里有几只野猫。
这些猫可是本土猫,是后世那些宠物猫所不能比的,更别提是常年在外面找东西的野猫,要是家里没锁门,估计全都要被光顾一遍。
来到厨房外,一旁李华就站起身来:“老三,咱们去那边看看,也不知道活干得咋样了。”
李昊点零头,走到水缸前洗了洗手,两人才朝着李明修房子那里去。
……..
几分钟后,两人就到了这边。
此时,一些村民正站在墙上用脚使劲踩泥巴,里面还夹杂着一些麦杆和稻草。
这也是为了增加墙体的韧性,方便使用的更久。
记得在后世,李昊老家也是土墙房子,有一次听爷爷,这种房子的墙体能管上一百年不倒,当时就给李昊听懵了。
直到现在,李昊才发现这是真的!也感叹古饶智慧超群。
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