根据进货情况看,咖啡这一主类反倒不是热卖产品,类似炼奶、威化饼干或是果糖反而更受欢迎。
毕竟学校超市的主要消费群体就是学生。
钟璟看着货架上少得可怜的咖啡类产品,拿了旁边的果糖。
阿姨说女孩子经常买这种果糖吃,不知道林念喜不喜欢。
上次在她家厨房的橱柜里看到成箱的咖啡,一看就是工作上经常需要熬夜。
“老大,走啊。”
蒋子明见钟璟站在那愣神,走进看才发现他手里拿着盒果糖。
“老大喜欢吃糖啊?好说,到时候进了货你就来我这边买,给你按进货价算。”蒋子明一副包在我身上的表情,拍了拍比他稍高的钟璟的肩膀。
钟璟无视蒋子明写在脸上的小算盘,径直去结了账。
姚斌和蒋子明还要去学校外附近的超市和卖场考察一番,钟璟没继续跟他们一起,而是进了水果店。
以课程需要和市场调研为主题,水果店的阿姨和叔叔也很热情耐心地一一解答钟璟的问题。
学校水果店贵不是没有道理的,一方面是租金,另一方面他们是归学校的资产管理处,相当于还要交物业费,包括中间的运输成本,即使是家庭式经营,没有人工费,中间费用也不少。
纵使这样,还是有利润。
所谓羊毛出在羊身上,中间的一系列成本自然也是学生承担。
再要多问,阿姨就笑着不说话了,只让钟璟看看有没有想吃的水果买点回去。
钟璟也不好意思空手走出店门,又称了几个橙子回去。
水果店有固定的供货商,供应商则直接从附近的果园进货,中间又是一层。
钟璟回到宿舍,慢条斯理地剥了个橙子。
橙黄的外皮,松白的丝络,修长的手指骨节分明。他剥的橙子极好,大概是那几年照顾钟洪海习惯了,一剥就是一个完整的橙子,钟璟下意识分了两半。
如果他能直接以水果供应商作为中介,绕过学校的店,直接送到其他学生的手里呢?
其余的冗费剔除,只需要中间的运输和配送成本。
而他只需要收取一点的差价,最后的价格也会比水果店的价格好看。更何况,如果做得起来的话,可以每个宿管站招一名配送员,届时就可以实现“配送到床”的服务。
至于钟璟为什么想起这一茬,还要归功于林屿陶“为什么外卖不能直接送到床上”的呐喊。
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