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第123章 老汤姆琴酒（第2页）

琴酒上次来时留下了假名，黑泽志零。

“你是说老汤姆琴酒吗？”

黑泽先生开口回应。

“嗯，关于老汤姆琴酒的起源，有个很有意思的故事。”

琴酒静静地听着。

林冶接着道：“18世纪，琴酒在英国大受欢迎，掀起一阵饮酒狂潮，造成了严重的社会问题。

“伦敦的街头巷尾，到处有人兜售廉价的黑心琴酒，非法的琴酒小店有一万七千多家。

“有嗜酒成瘾的母亲勒死两岁女儿，把孩子身上的衣服卖掉买琴酒。也有父亲亲手打死才11岁就酗酒成狂的儿子……

（琴酒巷，1751，威廉·贺加斯）

“当时的廉价琴酒比牛奶还便宜，有的母亲甚至用琴酒代替奶水哺喂婴儿，被称为荒唐琴酒娘。

“因为这种情况，某些地区的婴儿存活率不到八成。”

伏特加听得心潮澎湃。

【不愧是大哥，轻而易举就做到了其它酒无法做到的事情】

林冶瞥了伏特加一眼，接着讲道：

“当时的英国社会乱象丛生，偷拐抢骗，杀人放火，各种犯罪层出不穷，人们都将责任推到琴酒身上。”

听到这里，琴酒拿着酒杯的手一顿，嘴角微微僵硬。

【哼，愚蠢】伏特加也气愤地想，【可恶的英国人，居然让大哥背黑锅】

安室透心里暗乐，【呵呵，果然是坏东西琴酒】

林冶心中暗笑，接着讲道：

“为了遏制这种状况，英国政府六次修改琴酒相关法案，大幅增加对酒厂的征税，并且以法令规范琴酒制作工艺，严格管理卖酒许可。

“但人们对于琴酒的狂热显然不会轻易消退。当时有一个海军退役军官为了规避法规，想出了一个私售琴酒的法子。

“在窗上绘制黑猫图案，并接上管子，酒客们敲窗户后，如果屋内响起猫叫声回应，就可以把钱投进猫嘴里，琴酒就会从管道里流出。”

“那名军官家的猫正好叫汤姆，所以这个故事也是老汤姆琴酒的命名由来之一。”

林冶在讲述的同时，一直在观察琴酒的反应。

见琴酒表情没有变化，心理活动也很平静，便知道这个世界的老汤姆和自己知道的并无差别。

他忽然想到，好像用不着特意去银座打听，从琴酒身上就能印证许多酒的知识。

讲完老汤姆的故事后，林冶微微一笑，询问琴酒：

“黑泽先生觉得这种酒如何？”

琴酒摇摇头：“我不喜欢甜的东西。”

老汤姆琴酒注重药草风味以及甜味，所以口味偏甜。

早期蒸馏技术不达，所以酒厂会在琴酒里加，改善粗劣的口感，后来这种加的喝法自成一派，老汤姆琴酒应运而生。

“比起老汤姆，我更喜欢海军强度，比方说海曼的皇家海军琴酒。”

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