15 紫苏饮（第3页）
“两百文？”
周氏敢说多，她相信姜南手艺，一定比凉赚要多。
“小安，去把竹筒拿。”
沈安兴奋地从随身挎篮里把竹筒拿出。
一走一摇一响。
铛铛铛响声，随着竹筒倾倒，铜板哗哗地摊开在桌面上。
“多？”
一家一起数，最加上卖凉银子，一共五百五十文。
怪周氏吃惊，五百文，只一天，若多出摊几，就能攒下几两银，农家子，一年也就几两银，就能过活。
“得去除买东西银子呢。”
姜南算一算购买食材调料费用，先前定做工具，今盈利话，也只凉赚一百文。
姜南心中高兴，只要在赚钱，本也迟早事卖了排骨，晚上做红烧排骨吃。”
“好，好，骨头吃了。”
最开心沈安。
周氏笑道：“你小狗，听见骨头就撒欢。”
“阿娘，你采紫苏叶家啦？”
“诶，，上山采桑叶，正好看见，寻思采炒些蛋。”
“阿娘可否把紫苏叶匀些给，也想做点新吃食。”
“小南要，全都拿去。”
周氏把洗好紫苏叶给姜南送到厨房。
“用多，阿娘一会给和小安炒个蛋，爱吃。”
姜南只挑出自己需要份量，剩下都给周氏。
她喜欢周氏生意盎然模样，郁散去，气神也变好。
“好，娘一会给你们炒。”
姜南看了看周氏今上山采东西，宜母子。
宜母子就柠檬，但比种植又略同，青灰，野生果子。
姜南安好小砂锅在厨房外头，加清水放陈皮，待水沸腾。
等陈皮水沸腾，姜南去处理排骨，切大小适中小块，焯水，加蒜姜去腥。
“阿娘，今去码头遇到沈家其他。”
“呢，过码头上另外几家卖凉。”
姜南捞起焯好水排骨，沥干。
听着周氏话，思考，砂锅水也沸腾了。
“小安，别去碰砂锅，一会烫着你。”
姜南把沈安拉到一边，又把紫苏叶放入沸腾陈皮水中，煮上片刻。
又道：“凉易做，过先前想到，用担心，能卖多少算多少。”
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