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第12o章 返璞归真啊（第1页）

此话一出。

自然是引起不少人的热议。

毕竟这和绝大多数商家的宣传，完全不同。

也就是说，安歌刚刚的话，已然是在挑战部分人的认知。

对于直播间的质疑，安歌脸上没有丝毫变化，缓缓开口，道：“我说泡制果酒不如酿造果酒，甚至不能称之为果酒，有理有据。”

“咱们先不说工艺什么的，就说这口感，泡制果酒的核心不就是白酒吗？四五十度的白酒泡了几天果子就不是白酒了？”

“更何况，一个多月的泡制，白酒也不可能将果子的全部养分泡出来，甚至连三分之一的营养物质都很难被泡出来。”

“但是纯果子酵酒就不一样了，完全是靠酵母将水果给转化成果酒，无论是营养成分还是口感上来说都更胜一筹，而且因为单宁含量较少的关系，也不会出现类似于葡萄酒的涩口”

虽然听起来，安歌有那么一点打广告的嫌疑。

但实际上他却是表明了记忆中最真实的东西。

事实上，蓝莓酿酒的确类似于红酒，但是口感、风味都会好上一些。

综合看来，只要酿制过程中不存在什么问题，足以成为顶级的酒品。

这也是为什么，第一次酿酒会选择蓝莓酒的原因。

另外，这种酒还可以进行蒸馏处理。

最终形成高度数的烈酒。

蓝莓烈酒。

这又是一种完全独特的风味。

听着安歌的讲解，不少人忍不住吞了吞口水。

“如果你们想要尝尝的话，等我酿好了，可以在直播间抽几瓶。”

看着手机上的弹幕，安歌不禁笑着说道：“不过售卖的话，那就要等很久很久了。”

此话一出。

顿时一片叫好。

“安哥无敌！”

“希望我能抽的到。”

“主播终于想到抽奖了吗？”

“酿酒肯定不是一朝一夕的，能理解。”

“我不喜欢葡萄酒就是因为涩口，如果说的是真的，这酒绝对完美符合我的口味，不管能不能抽到，主播要是卖，必买。”

“别的不说，就凭这材料，我觉得花个小百元买一瓶，绝对值。”

“”

一边说着，安歌一边熟练的拿起便签纸。

快将关于这些酒的全部信息，都给写了上去，贴在酵罐上面。

有这么一个东西，很避免掉很多的错误。

旋即，看了看时间，便开始酿造格瓦斯。

直播间的观众们，虽然觉得那些字都很有味道，但是，很快他们便被这个用‘面包’酿造的饮品，给吸引了过去。

仅有那么几个人，一直都将目光放在那几个酵罐上。

甚至包括石忘忧这个现场还有工作的人。

越看，越有味道。

安歌怎么也没想到，自己几天前抽奖抽到的书法技能，竟然会在这个时候，造成如此效果。

澄江市，某园林别墅内。

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