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第51章 筹备（第2页）

陈美莲见儿子回来，扭头问道：“不好好在家养伤，天天乱窜干啥？”

“找同学玩。”孙寒卫应付一句，就回屋。

房子的事儿，他始终没给家里讲。他父亲孙晨洲倒是知道他有一笔三百万的贷款。但不知道已经下来。

贷款这东西，没几個月是下不来，所以在孙晨洲心里还以为正在走流程。

先看了一下电脑的运行，良好。

坐在学习桌上，孙寒卫起草了一份招聘广告。

得给孟凡良找几个助手。一个行政主管，一个大厅经理，外加一名会计。

按理说会计需要两名，包含一名出纳，刚刚才成立餐饮公司，没必要直接高配，先慢慢来。一名专业的会计足够应付他的小店。

第二天去了一趟齐鲁晚报广告部。这年头一个小小豆腐块广告都要三百块。便宜啊！太便宜了。

花了一千二要了一个四分之一的版块做广告，连登三天。

行政主管需要在餐饮行业干过三年以上的主管经验，大厅经理也要有两年经验，至于财务要中级职称，也要三年经验。

孙寒卫知道，只有重金才能请到人。

于是在底部，写了个月薪千元起步，需自带简历，无简历者恕不接待，甚至还利用大版面空闲地方，给弄了个简历模板。

这年头不是什么人都会写简历的，你得弄个框架，好让他去填写。

刊登的薪水相当普通工人薪水的两倍多，不光能吸引眼球，还能招来人。

于是在广告刊登出去后，孙寒卫的手机打爆了。

一天二百多个电话，接听了一上午就没电，不得不让他买两块备用电池。

最关键，他接电话也收费啊！

统一回复说了一下时间，在什么地方面试。

周四的时候，孙寒卫抽空去拿了房产证。鉴于来点应聘的人多，他下午还去了一趟山师附近，写了一张纸，一天2o元招聘两名临时工，中午管饭。

不少人来询问，孙寒卫指着自己的二层小楼说那是他的饭店，找临时工维持秩序。具体怎么干，就是收收简历，帮忙喊人，维持排队秩序等。

孙寒卫选了一位年轻小伙和一个小姑娘，嗯，小伙和小姑娘年龄比他都大个几岁。

女孩是山师的，男儿是体校。

周五，九点来钟，二层小楼前就有不少人在等着面试。

应聘上临时工的小伙和小姑娘已经到位，按照昨天孙寒卫的吩咐，已经让应聘者排队等候。

小姑娘叫尚茜，男孩叫魏东。

孙寒卫到的时候，魏东手里已经抱了一堆简历。并且用笔在简历上写上号码。

简易的桌子，简易的椅子。

从第一个开始面试，孙寒卫就看到没有合适的。

来的人大都是某某厂，某某公司，或许干过管理者，觉得能适应行政主管这个职务。

但实际上餐饮的行政管理和企业的管理未必相同，餐饮管理琐事居多，需要有一定的耐心和处理经验。

孙寒卫是想着开分店的，必须把底子打好，让有经验的来带那些没经验的，能迅成长起来。

所以这次招聘必须按照要求严格一些。

中午，孙寒卫喊上两位临时工在附近随便对付一下。

下午继续，当孙寒卫看到一张简历，让他眼前一亮。

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