“嗯,当年我爹去酒窖帮过工,所以我也见到过。”
罗毅拿起那颗黑乎乎的酒曲,看了看后连连摇头,显然不满意,酒曲他在现代时也见过,是白色的,然而现在手上拿的却是黑色的,也不知道是怎么制成的,反正是跟现代的不一样。
酒曲是酿酒之中最关键的一环,直接关系到酒的质量,罗毅不敢大意。
在看了一会后,他没有买,放下酒曲继续往前走。
如果唐朝的酒曲可以用,就不会制造出只有二十度的酒了,这一点想想也可以知道。
既然市场上的酒曲不可以用,那就要自制酒曲,罗毅有些烦恼起来,以唐朝的工艺,制作起来就有些麻烦了。
不过为了能让新制的酒达到理想的效果,罗毅决定,还是要自制。
三人走在街道上,不时打量着两旁叫卖的摊位,卖什么的都有,瓶瓶罐罐、书籍古画、文房四宝、各类家具等,但最多的还是家具,这里毕竟是家具市场。
“二胖,你爹爹有六十岁了吗?”
向前走着,罗毅突然回头,有些唐突的问道。
二胖不明所以,如实回道:“还没呢,今年刚满五十。”
罗毅停下了脚步,轻笑道:“那正好,让他也到长安来吧,帮我酿酒,正好他以前也干过,应该会比别人熟悉些。”
酿酒的事二胖已经知道了,对于此事,他并不是很看好,别的酒楼都是在酒窖直接进酒,而罗毅竟然要亲力亲为,还说自己能酿造出比别人更好的酒。
二胖只能说,有些想当然了。
闻言,他回道:“我是没什么意见的,就是不知道他肯不肯来,我爹要是走了,家里可就剩我娘一个人了。”
“哦...是这样啊。”
罗毅有些失望,不过转念一想,又道:“没事没事,你跟他说说吧,如果愿意来,工钱给他加倍。”
在家具市场转了一圈,罗毅共买了十几样东西。
酿酒所需的器具、坛子、酒瓶、放酒的案桌、上等的小米、麦子等等还有很多,共花了二两银子。
当然,这些东西都是不需要亲手搬的,搬也搬不动,只要交付一点押金,让伙计送到四夕酒楼即可,货到了再付款。
忙活了一天,罗毅回到了四夕酒楼,酒楼内还是跟出去的时候一样,一个人都没有;而反观对面的半价酒楼,则是人来人往,异常的火爆。
罗毅没有眼热,他相信这只是暂时的,只要高度数的白酒酿造出来,一定能大翻盘,到那时候,可就不是能用价格来衡量的了。
生意场上,所谓的压价,那是要在双方所卖物品相同的情况下,如果有一方的物品非常的好,而另一方的是垃圾,那即使贵点,相信人们都会选择好的东西。
房遗直想打价格战,罗毅当然不会上当,要比钱财,他永远也比不过房家,但要比起酒的质量,罗毅则有绝对的优势。
要知道,这可是只有穿越者才能制造出的高度数白酒,房遗直行么?
所以,罗毅即将酿造出来的白酒,在唐朝、甚至是以往任何朝代,都是没有例子的,真正的史无前例、独家经营。
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