祖孙俩爬上牛车,李二河,见三人坐稳,朝空中挥舞鞭子打了个鞭花,‘啪!’
“吁~驾!”
黑牛迈开了蹄子,车轮也随之向前滚动。
……
村里各家炊烟袅袅,几乎家家都飘出了肉香。
李二河赶着牛车回到了,大哥家的小院门。
“回来了?呀!怎么又猎到野猪了?”奶奶领着众人出了院。
“嘿!是你儿子发现的踪迹,又让你孙子打到的。先不说了,把猎物先卸到院里再说。”李老汉简单解释了句,就催促大家动手搬运。
“嗯,先搬猎物吧!”李三树笑着走上前伸手搬起货来。
在家人的一通配合搬运下,牛车上的猎物很快被清空。李二河这才赶着牛车把牛车送往老宅。
“快洗洗手准备吃饭。”奶奶在一旁笑着,叮嘱回来的几人。
“哎,好这就洗。”李耘阳应了声,就走去水瓮处进行洗涑。
安置好猎物的爷爷父亲几人,这才也围在水瓮旁清洗手脸。
李耘阳洗漱完就走到长桌前坐下。
坐在桌旁吃包子的几个弟弟妹妹,一个个都伸出藕节般的小胖手,抓起一个肉包递给李耘阳。
“大哥,吃肉包子。”
“大哥,吃我的!”
李耘阳无奈的叹了口气,安抚道:“都吃,都吃。”
只得伸手拿起一只大碗,接下了递过来的五个大肉包。
李耘阳吃着包子,忽然想到了带回来的猪血。冲着父亲李大山询问。
“爹,带回的猪血呢?”
“你说那个猪血啊,放屋里呢。”正用草木灰洗脸的李大山眯着眼回复。
“奥。”李耘阳应了声,继续吃起了包子。
这时李氏端着一大盆,炖好的排骨脊骨放到桌上。
“怎么了小阳?”李氏,也听到了刚刚李耘阳与李大山的问话
“奥,娘,我想把猪血做成血肠。”李耘阳边吃着包子边回复道。
“血肠?”李氏一脸的疑惑。
“嗯,就是用完整洗好的猪肠,以肉汤加葱姜碎盐巴调味,倒入猪血搅拌均匀,最后把搅拌好的猪血汤灌进猪肠里,用线捆扎成一段段放入锅里煮熟就可以吃了。”李耘阳把血肠制作过程笼统的对母亲婶婶等人讲了下。
“小阳,猪肠下午就用草木灰搓洗好了,只是被切成这么长的一段段行不?”二婶突然接话道,说着还用手比划了下长短。
李耘阳见二婶比划的长短,笑着点头道:“长度够了,只需多用些细线捆扎罢了。”
“行吧,大嫂我们去切些葱姜碎,待会儿跟小阳学学灌血肠。”二婶起身拉着李氏就离开了。
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