岛上其实没有香菇,这个香菇酱是用各种野蘑菇做的。
为了节约成本,很多香菇酱是用香菇把、也就是香菇的根部制作,制作过程比较简单,将油烧热后,放入肉沫、姜沫、葱沫、蒜沫爆香,再放切碎的香菇翻炒,再放面酱、海鲜酱、蚝油、海肠粉(味精、鸡精)辣椒或辣酱等调味料,最后小火熬煮两小时,期间不断翻动,出锅后在陶盆中闷一夜,放凉后装瓶。
沈曼如赞赏地点了点头:“嗯,老黄确实是个人才,他已经做出了蚝油、面酱、香菇酱、香辣酱、鱼子酱等等好几种调味品、副食品,全岛人都跟着受益,最近听说他又开始鼓捣十三香、咖啡酱了。”
他们之前还有意拉老黄入伙,只是老黄现在已经发达了,年龄又比较大,能自力更生就不愿意寄人篱下,而且据说他正和一个女的打得火热,最近又张罗盖房子,估计好事将近。
想到老黄的好事,沈曼如又想起另一件事:“今天老詹派人送请帖过来,他们明天要举行派对,请咱们过去参加,还要请里奥他们过去帮厨。”
“哦?老詹为啥忽然开派对?有啥喜事嘛?”秀兰忽闪着大眼睛问道。
沈曼如柳眉轻挑,抿嘴笑道:“确实有喜事,老詹他们有几个人找了女朋友,想组团庆祝一下。”
白雷雷一听这话,八卦之心瞬间点燃:“啊真的吗?詹姆斯大叔找女朋友啦?谁呀?”
三个女生脑袋凑到了一起,沈曼如捂着嘴小声嘀咕:“听说是华国人,老谢那边的,比詹姆斯小好几岁……”
白雷雷和秀兰眉飞色舞,饭也顾不上吃了,三人叽叽喳喳聊得津津有味。
自从贝利发行、荒岛集市开市以来,三个营地之间的交流越来越频繁,彼此之间更加熟悉。
现在距离他们上岛已经半年有余,眼看归途无期,大家都开始考虑在岛上的长久生活问题。
老詹那伙人全是单身水手,而老谢这边正好有几位无依无靠的单身女子,双方自然是干柴烈火,各取所需,日久生情,搭伙过起了日子。
听到这个消息,六人都为他们高兴,有了另一半的人就有了牵挂,有利于团结稳定。
“下午你们有空没?咱们是不是好久没探索树林了?”李金库吃得差不多了,放下筷子问道。
自从想到用猪耕地、拉车、推磨,他就感觉猪不够用了,应该多搞几头,所以他想去野猪林看看,能不能再弄几头小猪仔。
当然,小猪仔不是那么好搞的,得碰运气。
你想抓,人家不一定有。
所以,李金库还有一个大胆的想法。
如花和似玉这两头母猪抓回来已经三个多月了,算上被抓之前的发育时间,现在至少有四月龄了,已经进入“初情期”,即母猪初次发情的时间(一般为三至七月龄)。
李金库最近也在观察,这两头小母猪确实都出现过相关症状,包括食欲减退、不安、流涎、磨牙、嘶叫、拱地、拱圈门等等,还经常跟在零蛋身后用鼻子闻,那个部位也会有一些不可描述的变化。
用手按压它们的背部,会经常出现“静立反射”,表现为长时间弓背、竖耳、静立不动。这些都是母猪发情的症状表现。
问题是他们唯一的公猪零蛋被骟,而且它和如花、似玉很可能是一奶同胞,不适合配种。
所以,想扩大养猪数量,除了依靠碰运气抓小猪仔以外,就只有一个办法:借种。
李金库将自己的想法讲了讲,其他人露出了诧异的表情。
白雷雷单手托腮,挑起半边眉毛,“金库哥,这……这可咋借啊?”
李金库咧嘴笑道:“先保密,到时候就知道了。”
大家都在吃饭,这种事情还是不要具体描述了。
——
本章知识点:
1猪也可以耕地、拉车、推磨(现实参考:抖音博主山村猪博士)
2香菇酱的制作
3母猪的初情期和症状。参考文献:《兽医产科学》,余四九主编,中国农业出版社
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