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第29章 我们厂里什么时候来了个擅长川菜的师傅（第1页）

：“别说了，傻柱直接走了，等会还有招待了，你擅长什么菜，能不能应一下急？”

食堂主任也是没办法了。

虽然收拾傻柱的时候挺爽，但傻柱走了，谁来负责小食堂啊。

“主任，我先说好啊，应急可以。”

李卫国先说明自己的态度：

“我擅长做川菜，其他的菜系没怎么碰过，而且我的厨艺没法和傻柱相比，做不好，你不能怪我。”

“行，我不怪你，你快跟我到一食堂去，看看能做点什么，抓紧时间，客人就快来了。”

食堂主任也顾不上这些，拉着李卫国就走。

两人来到一食堂后，食堂里一群人大眼瞪小眼，本来这会他们应该忙碌起来的，偏偏傻柱走了。

剩下的掌勺师傅又不敢上手。

于是只能干看着。

拉着李卫国进入一食堂，食堂主任对大家说道：

“这位是三食堂的李卫国师傅，傻柱身体不舒服，先回去休息了，今天呢，由李师傅来应应急，你们就听李师傅的安排，可别掉了链子，不然我铁定收拾他。”

“卫国啊，六个人的菜，你看着来吧，抓紧时间。”

李卫国点点头，在一食堂转了一圈，发现不少好东西，很多东西三食堂那边几乎见不到。

看看，豆腐，猪肉，新鲜的大草鱼，三食堂能看到肉就不错了，其他的东西不敢想。

“都是在食堂上班的，相信大家也知道我，我和傻柱是邻居，在三食堂掌勺，现在被拉过来应急。

多的话呢我就不说了，你们不用担心我会抢傻柱的活，我只是来帮忙的。

时间比较紧，希望大家配合一下。”

“刘岚，你带人把这三条鱼整理出来，剩下的交给我，这肉给我切成片，均匀一点，我有用。

豆腐切成四方小块就行了，再洗点白菜，土豆也要一些。”

“挑一点带肥的肉，剁成肉泥，一会有用。”

把杂活交给一食堂的人，李卫国离开食堂去拿调料。

主菜他准备弄一个水煮鱼，一个水煮肉片，其他的弄个麻婆豆腐，一个青椒土豆丝，再来个白菜豆腐汤就差不多了。

搞太多也是浪费。

有李卫国发号施令，一食堂马上忙碌了起来，切菜的切菜，杀鱼的杀鱼。

“这位李师傅可比傻柱好说话多了，感觉气质也不一样。”

刘岚笑着缓解气氛，试图让大家放松下来，别那么紧绷。

天没塌下来。

“切，不就是长得比我师父好看吗？什么气质。”

其他人都笑着回应，只有马华和胖子两人心里不屑。

拿着调料回来的李卫国开始做事。

先做水煮鱼和水煮肉片，这两样菜用盆子装，没那么容易冷，倒是其他炒菜可以放到最后。

李卫国厨艺是比不上傻柱，但是他调料齐全啊，现成的水煮鱼，水煮肉调料倒入锅里，熬一下，那香味，蹭一下就来了。

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