晚饭很快就上桌了,满满当当摆了一桌子家常小炒。
虽不似那山珍海味般奢华,却透着浓浓的家常烟火气。
知县大人落了座,眼中带着几分期待与好奇。
他先是微微欠身,客气地说道:“今日有劳苏娘子费心准备这饭菜了,瞧着便让人觉着亲切。”说罢,才轻轻拿起筷子。
只见他先夹起一筷子藜蒿炒腊肉中的藜蒿,放入口中慢慢咀嚼,边嚼边微微点头,似在品味着这藜蒿独有的清香与脆嫩。
随后微笑着赞道:“这藜蒿炒得清爽可口,既有自身的鲜嫩,又沾染了腊肉的咸香,甚是不错。”
里正在旁边也恭敬地点点头,也夹了一筷子藜蒿。
二牛在旁边不断地给两位大人倒酒。
接着,他的目光落在了那盘小炒鱼上,色泽金黄,泛着诱人的光泽。
知县大人眼中闪过一丝光亮,小心翼翼地夹起一块鱼肉,送入口中。
那鱼肉一入口,鲜嫩滑溜的滋味瞬间在舌尖散开,他不禁微微眯起了眼睛,露出满足的神情。
稍缓了缓才说道:“嗯,这小炒鱼滋味鲜嫩滑,略带醋香,苏娘子这手艺当真是了得呀,鱼肉火候把握得恰到好处。”
里正大人又赶忙夹了一筷子鱼肉,也不禁连连点点头。
当酸菜醋果子炒大肠端上桌时,一股独特的酸香气息瞬间在空气中弥漫开来。
知县大人的目光一下子就被吸引了过去,眼中闪过一丝好奇与期待。
他心里暗自琢磨着:“这道菜闻着这酸溜溜的味儿,倒是颇为特别,不知滋味究竟如何。”
只见他先是微微倾身向前,仔细端详着盘中的菜肴。
那大肠色泽诱人,被炒得微微有些卷曲,与翠绿的醋果子相互映衬着,看着倒也颇具几分卖相。
随后,知县大人轻轻拿起筷子,小心翼翼地朝着一块大肠伸去。
夹起那块大肠时,还能看到些许汁水顺着大肠缓缓滑落,他不禁微微挑了挑眉。
缓缓将大肠送入口中,轻轻一咬,那大肠的滑嫩口感瞬间在舌尖散开。
紧接着,一股浓郁的酸味混合着大肠本身的独特风味在口腔中爆开来。
知县大人的眼睛猛地睁大了一下,脸上先是露出一丝惊讶的神情,似乎没想到这酸味会如此浓烈却又恰到好处。
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