没过多久,老顾客李大强带着他的表妹周雪来到面馆。
周雪身高一米六左右,长相中等偏上,能说会道的她,上去很勤快。
又过了几分钟,老顾客陈正康带着他的侄子陈耀来了。
陈耀身高一米七出头,体形有些偏瘦,不怎么说话。
吃面的人比昨天多了不少,但有三个免费劳力帮忙,王明忠和李荣英都轻松了许多。
“汤不能舀太多,佐料也不能放太多。”
“盐宁可少放一点,也不要放太多了。”
“面不能煮久了,你们数一下我煮了多少秒。”
王明忠一边下面,一边指点三个徒弟。
一口大锅可以同时煮八份,来吃面的人就没有断过。
“老板,给我称两斤油辣椒。”
“小王,三个二两炸酱面,一个不要大蒜。”
“老板,给我称两斤红烧肥肠。”
“王忠,三两红烧牛肉面,二两炸酱面。”
“老板,给我称两斤红烧牛肉。”
一个个顾客走进面馆,扫码付账之后,找个位置坐着等。
一直忙到下午一点半,店里才没有顾客。
王明忠连忙把停业的牌子放在门口,找了个餐馆吃午饭。
三个徒弟刚来,趁着第一天,他决定出点血。
从冰柜里拿出牛肉猪肉,言传身教的指点三个徒弟。
“记下来,我用了些什么佐料,每种用了多少克”
毫无保留的教了一个多小时,王明忠说道“今天就到这里了。”
“王老师,李阿姨,我先回去了。”张祥说道。
“王老师,李阿姨,我明天再来。”周雪笑道。
“王老师,李阿姨,我回去了。”陈耀转身离去。
开车离开面馆,买菜返回王家村。
回家算了算账,休息了一会儿,王明忠又驾车前往郡城。
时间辗转,一个星期悄然而逝。
两次实操考核结束,学有所成的三名徒弟,信心十足的离开面馆。
第一批学徒走了,第二批学徒来了。
进账一万的王明忠,每天在面馆的时候,毫无保留的教徒弟。
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