厨房里依旧亮着灯,李家老爸仍在那儿埋头苦干,长时间重复着同样的动作——
不停地均匀搅拌!
好佩服他的坚忍与恒心哦,如此枯燥而又乏味的工作,他居然一干就是二十多年?!
了不起,真是了不起,好有毅力哦,让人望尘莫及、甘拜下风!
熬煮了好一阵子,一层肉沫油渍忽而悄无声息地浮了上来——
意料之中的事哦!
于是,老人自一旁取过早已备好的碗勺,开始熟练快捷地将那些浮上表面的杂质尽数舀去,以便牛肉酱更为纯粹且醇厚,又能尽量减少些过剩的脂肪与热量。
随后,他便熄了炉灶上的火焰,预备将这锅才刚熬得的牛肉酱倾倒入另一口锅内。
当然,在这之前,还有一道步骤是需要完成的,那就是——
在另一口锅上架上一只金属漏斗,以便于进一步清干净新制牛肉酱里的残存杂质。
好细心哦!
这一步骤完成之后,新一代的牛肉酱才算是真正大功告成了!
好棒,浓香四溢,令人垂涎欲滴哦!
舀一小勺搁进嘴里,先尝尝味道再说。
一小勺牛肉酱刚一入口,李家老爸蓦然一怔,这个味道……
怎么,有什么不对吗?
还得再尝一口,真不敢相信,这个味道,实在是太……
究竟是怎么一回事吗?
难道说,做坏了?这锅新牛肉酱的滋味糟糕透顶了不成?!
不会吧,怎么可能,这都已经做了二十多年了,这可是李家老爸的自创品牌哟,怎么会……
不过,也不是一点儿可能性都没有哦,俗话不是说人有失手、马有失蹄嘛,也许这回李家老爸还真就栽了哪?
不会吧,这牛肉酱的滋味真是如此糟糕吗?
察觉有异,李家老爸随即又舀上一勺,搁进嘴里,闭目、细品、回味无穷……
睁开双眼,望着炉灶上那锅兀自咕嘟作响的浓香牛肉酱,老人不禁唇角上扬,再度微微一笑……
…………
晚间十一点将至,店里的盘点工作终告完结,抬手关了案头的台灯,随后,李孝勇便起身走出了书房。
施施然地踱上二楼,站在走廊上,下意识地舒展身躯伸了个懒腰,猛一抬眼,透过走廊上的落地窗,正好瞧见外头的木制大阳台上灯光闪耀。
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