今日是世子爷的生辰。
在戴如倩的安排下,昨天半夜里,张明华带领其他不当班的侍卫们,和芜香院的众人悄悄来到墨羽阁,将整个院子精心布置了一番。
红灯高挂,彩带飘飘,一派喜庆的景象。
彩色的灯笼挂满了树枝,宛如熟透的果实,给院子增添了几分生机与活力。
蒋天宇用毕早餐,一走到院子里,被热闹的氛围愣住了。
戴如倩从他身后走向他面前,周围等待着的侍卫、芜香院的叔伯嬷嬷们、还有平时负责洒扫的侍女们,全部走拢来。
每人手上拿着一张红底黑字的方形纸,横排队伍,鱼贯而出,凑起来刚好是一首贺辞:
恭贺生辰,吾心所向,皆为君之所愿。愿君笑口常开,步步高升,福寿双全!
戴如倩在一边朗声吟诵这首她亲笔题写的生辰贺语。
接着,现场的所有人向蒋天宇拱手打揖,齐声道:
“祝世子爷年年有今日,岁岁有今朝!”
然后,众人鼓掌,包括蒋天宇自己。
蒋天宇高兴地宣布:
“大家共喜,大家有赏!”
墨羽阁里传出阵阵欢呼声,响彻云霄。
戴如倩依偎在蒋天宇的身旁,说道:
“世子爷,今天我不出门了,就在王府陪您一天,给您安排了您一定是从来没有尝过的美食!”
蒋天宇用手指轻轻刮了一下她的鼻子:
“说说看,有哪些好吃的?”
戴如倩娇笑道:
“现在保密,到时候会给您惊喜连连!”
接着,她就神神秘秘地走了。
青黛和嬷嬷妈妈们正在墨羽阁的小厨房等待,翘首期待世子妃过来教她们制作描述中非常美味的糕点。
戴如倩手上拿着从随身空间里取出的现代厨师穿戴的服饰,来到小厨房分发给大家。
众人学着她的样子全副武装,制作食物,卫生可是第一位。
在现代时,戴如倩一直有喝下午茶的习惯。
会吃的人,往往就会做。
所以,在需要放松精神时,她除了做了一手好菜,对于各式点心的制作,也是小菜一碟。
她先看了一下准备的材料,鸡蛋、面粉、糖、做菜的食用油、牛奶等基本材料都很充裕。
于是,她开始慢慢地示范,一边解释其中的窍门。
她将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别打入不同的容器中,在蛋黄中加入糖、油和牛奶,搅拌均匀到十分细腻的状态,筛入面粉,搅拌均匀至无颗粒状态。
在蛋白中分三次加入糖,手中将七八根筷子捏成一把,打发至硬性发泡,直到提起筷子时蛋白能形成尖角。
取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中,用刮板轻轻翻拌均匀。
然后将混合好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,再次翻拌均匀。
将混合好的蛋糕糊倒入一个个刷过薄薄一层油的小锅中,轻轻震动以排除气泡,盖上锅盖,然后将小锅放到大锅中隔水蒸熟。
尽管戴如倩随身空间里的小厨房,工具十分齐全,但担心大家一下子接受不了,她宁可简化烘焙蛋糕的过程。
蛋糕蒸熟后,戴如倩将之取出冷却,切成各种形状。
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