“真是太感激您的支持了,等明天我们卤味做好了,给您送几斤尝尝味,您可别嫌弃。”
“那我就等着享口福了。”方站长笑笑,没拒绝。
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顺利地从食品站拉了一堆生猪头等离开,还敲定了鸭翅这些东西,叶家磊心情有点飞扬。
叶家明心情也很好,冲叶家磊竖大拇指,
“老三,你平时和大哥一样闷,可没想到,你谈起正经事,那说话是一道一道的啊,今天俺是开眼了。”
“是我们幸运,碰见了方站长。”叶家磊说。
在公家当干部的,能这么好说话,还能诚恳地接受一个乡下小伙子的建议,这样的好领导可能并不多。
当然,叶家磊是希望领导都是这样的。
叶家明也就是感慨两句,也不多讨论,依旧兴奋地道,
“那咱们赶紧买了铁锅和坛子这些东西回家吧,这么多肉,要咱们忙活到晚上的了。”
叶家磊点点头,驱动牛车走快一些。
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到了家,全家人都开始忙活起来。
不管是清理猪头,还是清理猪大肠可都不是个简单的活!!!
猪头不仅要弄干净上面的猪毛,还要将猪头剁开,挖掉猪脑,割下双耳,挖去眼圈,切除猪鼻子,再将猪舌头缷下来。
就光剁开猪头,就是力气活,家里没专门的剁骨刀,就用砍柴的斧头剁。
这当然是叶家磊他们三兄弟的活了。
顾夏她们这几个娘子军则是烧猪毛,清理大肠。
孩子们也加入清理大军的行列。
不过,他们主要是弄猪毛,大肠都嫌弃臭。
小敏捏着鼻子,皱着小脸,冲顾夏说,
“妈妈,咱能不要这个吗?太臭了。臭的我晚上都要吃不下饭了。”
“行,咱明天就不要猪大肠了,不让它们臭小敏。”顾夏笑着应了。
其实她自己也有些受不了这味。
这味道不熏陶一段时间,是人都受不了。
她也看出来婆婆还有大嫂二嫂也是勉强再干,也很痛苦。
既然叶家磊能耐地把鸭翅等东西都找到货源了,那就没必要弄猪大肠了!
八个大人,再加上春桃盼娣这两个小大人,十个人忙活了快三个小时,才将猪头这些东西泡到清水里了。
最好泡上个两小时去腥味,然后开始卤。
泡着去味的时候,赵五婶带着春霞过来了,还拿着喜糖。
春霞今天相亲非常顺利,人家媒人说了,小伙子对春霞很满意,想赶紧定下来。
春霞对男方的相貌工作和家里条件也满意,这亲事就订了。
多说一嘴,春霞说的对象是镇上的,男方是吃商品粮的,家里就他一个男孩,有三个姐姐。
就这条件真是非常好了,春霞能说这门亲,也是五婶和男方的妈妈,拐着十八里弯的有点亲戚关系。
本来赵五婶是忐忑的,怕人家看不上。
可因为春霞今这么一打扮,人顿时出挑靓丽了,人家小伙子一眼就相中了她。
两人全程红着脸相看完,喜事就成了。
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