除了这两道,还有竹笋肉片、韭菜炒鸡蛋、蒜苗炒猪血、素炒豆芽菜、野葱炒肉丝和一道肉沫茄子。
太阳还没落山,家里断断续续的开始来人,周家三兄弟忙着招待人,也帮不上什么忙。
周明琴和周明棋则是在搬凳子椅子,还好家里人多,这些不缺,要不然还得去邻居家借。
除了周铁柱和王富贵这两个长辈,其他都是一些叔伯。
周明书一眼看过去,有有财叔、村长的大儿子王玉全、姑奶奶家的大顺叔、杨奶奶家的柳青叔、还有一些周家同族的伯伯叔叔共有四位,林林总总加起来十几位呢。
一张长桌正好坐的下。
一共十四个菜,桌子上摆满了盘子,不多不少刚刚好。
别看菜式多,但都是用盘子装的,份量并不是很大,也不知道这十几个爷们儿够不够吃。
周老太太把酒坛抱过来,“来,你们开始喝吧,我老婆子没请外人,你们敞开了肚皮吃,锅里还有一些菜没盛完,要是吃完了我再盛过来一些,等酒喝完我再下面条,家里熬了菌子油,浇上去香着呢。”
一群后生让她老人家别忙活了,这些就够吃的。
大家看着桌子上的菜色,不由得咂舌,这老周家出手可真阔绰,待人是真的赤诚。
连他们过年时都没见过这么多的荤菜!他们的心不由得一热。
大家吃饭喝酒是次要,过来加深感情才是真,即使菜色很多,看起来也很好吃,但没有一个人拿筷子。
坐下来的第一件事不是喝酒吃菜,反而是话家常,都是一个村里的,大家都熟悉,谁和谁都能唠上嗑。
一群人就数着王富贵和周铁柱年纪大,他俩坐在最上首,吃着花生米对着小辈们吹他们年轻时的那些英雄事迹,那叫一个热闹。
饭桌上的气氛陡然就升上去了,大家都哈哈的笑着,直到大家开始真的开始喝酒吃菜。
“啧,守仁,没想到你娘的手艺这么好,这菜的味道不错。”村长王富贵率先夸赞。
“哈哈哈,我也觉着。”
“特别是那道鱼,这是我平生吃过的最好吃的鱼,之前有一次去县里办事儿,和县太爷坐一桌……那酒楼的鱼做的都没这个好。”王富贵又吹起来了。
“我说你王富贵你怎么越活越会贫了,你是三句不离你的那些‘风光伟迹’,你就瞎几把吹吧。”周铁柱看不下去了,‘咯嘣’嚼了颗花生米,然后抿了一口酒。
“哎呀呀,我都半截身子入土的人了,还能说几句?趁还能说,得多说两句,不过我说的都是真的,陪县太爷吃饭是真的,这鱼好吃也是真的。”
俩老头又斗起嘴来了,周老大摇头失笑,他能说这鱼是三丫做的吗?
“周大哥,这盘是什么?之前怎么没吃过?”杨柳青指着一道黑乎乎的菜问。
“哈哈,就知道你们没吃过,这个就是河里的羊屎螺肉,嚼起来香得很,最是下酒了,你们多吃点,这个菜可不好做哩,好几道工序呢。”周老大解释。
周老三适时的伸出了自己的手,“你看看,为了这点肉我手皮都泡皱了,多吃点,出了这个门可就没这个待遇了。”
刚才还吃的愣红的几个汉子停下了筷子,个个满脸震惊,没想到这竟然是羊屎螺?!
而且还这么的好吃,就着酒,是真的香。
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