但是,不管有什么事,在农村人眼中,也比不上接下来过年,就连家里孩子摔了碗砸了锅,都有那么一句“大过年的”免死金牌。
年关将至,每一日都有每一日的快乐,腊八到了,过了腊八就是年,家家户户都开始忙碌起来。
腊八,就得喝腊八粥,虽然物资匮乏,可是红豆,糯米,花生还是早就准备好的,徐大花这,食材就更丰富了。
糯米、红豆、花生、莲子、白芸豆,桂圆干、核桃等等,零零总总有十来样,还没吃到嘴里,大弟小弟已经馋出了口水,一晚上没睡好,就等着这口粥。
初八一大早,徐大花就起来煮粥,她把空间里提前泡好的花生莲子捞出来,放在砂锅里炖煮着,今天她没有的高压锅偷懒,煮粥嘛,还得有锅气才好喝。
红彤彤热气腾腾的腊八粥,被分到四人的碗里,还冒着白气,小弟顾不得烫,迫不及待尝了一口,眼睛一亮,“好吃!”
“确实很好喝,软糯香甜。”唐秉白也夸赞,又多喝了几口,大弟在旁边疯狂点头。
徐大花捧着碗,一勺一勺的喝着,毫不谦虚的接受着他们的夸奖,确实很好喝嘛。
喝完了腊八粥,村民们又开始清扫房子、修补屋顶,院子里一些坑坑洼洼,也用石子给填平,写字好看的,还会在墙上刷几句语录。
唐家,大弟小弟已经自告奋勇拿着大扫把小抹布打扫起了卫生,徐大花则是把所有的衣服被褥拿去“洗澡间”洗,当然,用的是洗衣机,而唐秉白就坐在那里剪窗花。
看着唐秉白手指翻飞,纸张在他的剪刀下行云流水的旋转,然后绽放出各式各样复杂的图案,徐大花真的自内心的瑞思拜。
“大佬,搞科研的都像你一样厉害么?你怎么什么都会!”徐大花看着一张五福临门,惊叹不已。
“大,大佬是个什么称呼?”唐秉白有些奇怪,但是还是笑了笑,回答道,“这个不难,只要提前计算好怎么叠纸才能让图形展现出来,然后用剪刀的时候小心点就行,你想学么,我可以教你。”
“不不不,不用了,真学不会,我还是做饭去了。”徐大花拒绝三连,搞半天大佬搞艺术用的还是数学思维啊,果然神!
屋里屋外,有了窗花的装点,也一点一点多了年味。
紧接着,年前最激动人心的时刻来了,那就是分肉!
生产队杀猪分肉,不像现在去菜场买肉,还能挑肥拣瘦,分肉是有规则的,这时讲究集体,所以一般是按人口分配。
把猪统一宰杀后,将猪按部位,分成肉、头脚、下水、油四大类,每类都用秤称出数量。
生产队把人口统计好,再统计一下家庭人口,分肉时,按人口数量进行搭配。
比如这一堆肉,都是分给一家五口的,那一堆,则是分给一家八口的。
搭配好了,就写上标签,等正式分肉的时候,挨家挨户派出一个代表去对应人口的肉面前抓阄,抓到哪份算哪份,哪怕抓到的你不满意,也是不许闹起来的。
轮到徐大花的时候,她抽到一块肉,估摸着一大半都是肥的,可把周围人羡慕的不行,以前可不比现在,大家爱吃瘦肉,那会儿人肚子里没有油水,就指着肥肉煎出来的猪油了,油渣还能炒菜,包饺子,可比柴巴巴的瘦肉好多了。
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