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第28章 大展技艺(第1页)

说罢,便叫一旁的小厮去准备食材。

片刻间,那桌上便摆好了两份金钱吐丝的食材,一众下人早已被驱赶在后厨的一角等着看热闹。

壮汉已经开始着手准备起了食材,而苏绯色则不紧不慢地来到桌案旁,指挥着方才那个切菜的小厮将食材处理起来。

眼见着这两人前头的做法全都一致,只剩下最后一步,将做好的东西油炸。

那壮汉显然手法娴熟,几下便将面包和上面摆放好的东西放进有过内炸了起来,而苏绯色一旁的小厮正想要将东西放进去,却被苏绯色一下子制止。

她将手放在油锅上方试探了一下,觉得油温差不多了,便才松了口,叫那小厮将东西放进油锅。

而这时,主厨那边的菜肴已经出锅,只见那主厨正得意洋洋地看着苏绯色,俨然看着跳梁小丑一般。

苏绯色却不疾不徐,眼见着锅中的东西变得金黄,才赶紧叫那小厮捞了出来摆盘。

就在最后,苏绯色却拿起一旁的胡椒粉和盐掺在一起,搅拌均匀后将那混合物一点点洒在才金钱吐丝上,椒盐的香气立即随着油烟四散开来,一旁的小厮闻了一下,竟不自觉地咽了一下口水!

苏绯色眼见着自己的菜已经完成,瞥了一眼主厨做出来的金钱吐丝,果然还是那副差点被炸焦了的颜色,于是便冷冷地扯了扯嘴角:“还请掌柜和主厨品尝一下吧。”

那主厨冷哼一声,拿起一双筷子走到苏绯色身旁,看着这盘菜色确实比自己的要好,虽然心中佩服,但面上依旧一副不服气的模样,将一片面包放进嘴中,顿时觉得香气四溢,当场愣了一下。随意咀嚼几下,只觉得这面并不似自己炸出来那般油腻,而那股子胡椒清香味让面的口感更上升一层口感。

主厨顿时瞪大眼睛看向那小厮,实在不敢相信这竟是一个从不会做菜的下人手中制作出来的菜品!

那掌柜品尝了二人做出来的菜后,更是惊愕万分,诧异地盯着苏绯色,只希望能将这女子看穿,想知道为何她竟有如此能力!

那主厨顿时觉得颜面扫地,便将身上围裙摘下,对掌柜说道:“我王大柱是输得起的人,既然这姑娘赢了,那我便离开这里。”说完,便想要向后厨门口走去。

那掌柜一看觉得大事不妙,立即上前阻止道:“你先别急!这姑娘又没说赢了便叫你走!”

苏绯色眼见这大厨“恼羞成怒”,便赶紧上前拦阻道:“大厨且慢。”

说完,苏绯色看向掌柜:“既然我赢了,那么我这桩生意,便想与掌柜说上一番,如何?不过,这生意里可不能没有主厨。方才那小厮虽然能做出来,可凭借他的手艺,依旧不及主厨的十一。所以,还需主厨留下。”

那主厨有些迷惑,竟有些看不清苏绯色的用意。不过那掌柜见苏绯色松了口,帮自己留住了主厨,心中倒是松了一口气,便想着,既然这姑娘有两下子,便可以谈一谈。若是生意不好,不接也就罢了。

于是那掌柜便点点头:“既然如此,那姑娘不如与我上楼详谈。”

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