看清后面藤车上的猎物后,桑恬被惊了一大跳。
满满一车的野牛,再没有其他的动物。
远古部落的野牛可不像现代野牛一样。
现代野牛体型巨大,体长200-300厘米,体高约2米,体重600-1000千克左右。两角粗大而尖锐呈弧形。有些头额上部有一块白色的斑。
而这远古时代的野牛通体黑褐色,两角尖锐而弯曲,体高得有四米,体长四米到五米。一层小楼般巨大,压迫力极高。背部的毛发因为长时间积累长了一层厚厚的绿藻。体重怕是未成年都可以达到3000斤。
总之,是集力量,野性,实力,蛮古为一体可怕性动物。
一车大概有13只之多。
藤车可要比昨天那只大的多。也很明显狩猎队众人拉扯的十分困难。于是现在广场内所有人都前往帮忙。
沧和勇率先下去帮助,其后朵和桑也跟着下来。
广场此时人声鼎沸。
成年雄性统统去帮忙拉扯野牛,一只野牛10个族人抬居然还极为吃力。
40分钟后才卸好在广场上。
听了山的说明才知道,他们听了桑恬这种陷阱方式更适合围捕群居动物。
于是就直接计划去往哞哞兽草地,因为哞哞兽实在难猎所以这些年它们族群异常繁茂,又没有什么天敌,导致泛滥。
本就计划只干这一个,挖了一宽50米,深八米的巨型坑洞,上面连接的树枝也直接用了几根榆树搭在上面。
放上几乎全草地最好的鲜草,鲜木枝、树皮、嫩枝、叶、根、树汁、果实、菌类等等。
因为只捕猎这一种动物不用到处布置陷阱,所以也就挖坑的时间太长,装载时间和拉扯回来的时间太长。
所以今日才回来这么早。
首领此时招呼着雄性开始解剖处理猎物,雌性则准备做饭。
今天又是一个大锅饭。
毕竟自打桑恬来,部落里的收获一直很丰富,根本不用担心雪季食物不够。
刚好部落里的雌性还不会用刚采集来的花椒和辣椒。正好能教给她们。
桑恬打算做一个爆炒牛肉和水煮牛肉,再做个水芹牛肉汤。
其他族人也已经开始准备烤肉了。
勇知道她要做三个菜,不知道又从哪里来找来了两个大石锅,几个雄性抬回来了。
桑恬先准备好牛肉,盐,生姜,花椒,干辣椒,野蒜和韭菜段等材料。
将50斤牛肉洗净,切片备用。切片的牛肉应尽量切得薄而均匀,这样在炒制时更容易熟且口感更好。
热锅凉油,油热后放入牛肉,煸炒至变色。掌握炒牛肉的火候,适时地翻炒和调味,可以做出美味可口的爆炒牛肉。
同时,煸炒时火候不宜过大,以免牛肉表面焦硬影响口感。
加入切好的姜和野蒜末,干辣椒,翻炒均匀。
加入适量盐,花椒,翻炒至熟。最后在撒上韭菜段翻炒几下提个味。
一锅爆炒牛肉就做好了。
接下来就是水煮牛肉。
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