桑恬准备做一个兔肉竹笋汤。
锅热烧油,光猪板油就扔了15块才堪堪够。
油热后加入野蒜和韭菜激发油的香味,其后倒入切成块状兔肉翻炒均匀。
每一块兔肉都裹满了油花,翻炒至兔肉表皮焦黄,肉色油亮时倒入倒入竹笋。
“呲啦”,一阵激荡独属于竹笋的清香散人鼻息,悠久宜人。
炒至竹笋六成熟后倒入清水,加入盐巴搅匀,再倒入切段的水芹增鲜。
中火煮至兔肉成熟后加入野蒜段和韭菜段调色增香。
一锅鲜美可口的兔肉竹笋汤就出锅了,汤色微黄清亮,兔肉金黄微酥,竹笋鲜嫩多汁。再加上水芹野蒜韭菜的调色显得诱人极了。
大家早已找好石碗或者竹筒有些还专门折了筷子,虽说使不好,但起码不会烫到手。等汤g……
“嗯……孺子可教,都学会利用工具吃饭了。”
桑恬站在平台上用竹筒勺一个接一个给大家舀汤。
最后也给自己盛了一些。
下来坐到篝火旁静静喝汤,勇他们是真饿了,头都没抬埋头干饭。期间还有不够的人去锅边再续汤。
桑恬忽然瞥到角落里要去扔掉的一堆野猪内脏,里头几块猪胰脏。
桑恬赶忙跑过去拦下。
自己正愁没东西洗澡洗头呢。这不就送上门来了嘛。
“桑,你要这个东西做什么?”族人不解的问道。
“大家瞧着看好了,我要用这个东西做出个能洗澡洗头的东西。”
“桑,是不是用了它头发就能变的和你一样柔顺,和你一样白一样香?”云问道。
“差不多吧。”猪胰皂只能去除油脂罢了,至于美白柔顺啥的还真不行。
猪的胰脏富含活性成分,可以有效地去除皮肤上的油渍污垢,而且还有滋养润滑的功能。
桑恬将其拿至河边找了一个青石板撕去表皮油脂,清洗干净。砸至粘糊状。放入石碗。
其后到灶台边掏出草木灰倒入石碗加入清水,比例大概一克灰两克水。
其实应该加入纯火碱的,但现在没有那个条件,只能用草木灰水代替。
原因就是草木灰里有碱性成分,可以中和油脂,能够形成碱化反应。
搅拌均匀后将草木灰水倒入猪胰脏中。
桑恬再摘下大量河边生长的茉莉花瓣,砸至细碎倒入猪胰脏其中。
搅拌均匀,静置一夜即可使用。
其实除此之外,热油置冷倒入草木灰水加入什么花瓣植物之类的也可以制成香皂。原理相同。不一定要用到猪胰脏。
其他人也照着桑恬的样子一人分些猪胰脏做起来,他们不知道这是什么,反正桑说能洗澡那就一定能,她做的东西没有一样没用的…
学就对了…
桑恬对着大家说:“做成像我这样放一夜第二天就可以用了,而且大家也不一定要用茉莉花。
大家要是有什么喜欢的或是味道清香的都可以加入里面,混合几种花瓣也可以。。
而且像放入石碗就是石碗的形状,大家可以找个自己喜欢的形状放置冷却。
大家洗头洗脸洗衣服洗澡都可以用。”
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