来到家里,杨泰夫妻已经起来忙活,李四也已经过来。见张三回来李四上前问道:“三哥,事情怎么样?”
“赵太丞已经答应今日会派小赵太丞前来诊治,兄弟们辛苦了。”
李四笑道:“三哥说哪里话,兄弟们现在都干劲十足,这生活虽然比往日苦了些,但是这钱挣得踏实。兄弟们都在感谢三哥哩。”
张三把双儿领进厨房,找了葱胡椒红糖和红枣熬了两碗,一碗给双儿。另一碗端给正在忙碌的杨氏说道:“嫂嫂这两日辛苦了,这是赵太丞给的方子,能补气血亏虚,嫂嫂不若也试试。”
杨氏连忙接过碗说道:“谢谢叔叔,不辛苦,这有事情干人才踏实。”
张三看着双儿把汤喝完又把她送回去才回转,本来要帮忙但是大家都让张三先去休息。
张三也确实一夜没睡,见大家坚持,也就顺水推走的去睡觉了,睡了两个多小时,被院子里的动静惊醒。
张三起床准备洗漱,看到猴子正在和杨泰一起磨豆子,见张三起床杨泰问道:“可是吵到兄弟了?”
“没有,只是到了这个时候就睡不着了。”张三起床简单的收拾了一下,只是几日没有刷牙感觉整个嘴都臭臭的。
想到古人用盐水漱口,张三也搞点盐试试,嘴里确实清爽一些了。
大家都在忙碌,正好一摞凉皮做好,张三就送着一摞凉皮去小吃铺那边。
这边因为昨天已经有些名气,今天吃的人更多了。张三和李四描绘了做炸串需要的设备,准备提醒让去买一种叫做孜然的东西。
为了怕现在不叫这个名字张三又说了安息茴香和小茴香两个别名,张三模糊记得孜然好像是唐朝以后就传入中国,古代人吃羊肉为主,不可能不知道孜然。
有了孜然无论是烧烤还是炸串都变的简单了,希望李四能顺利的买到。
除了炸串,张三还计划推出铁板豆腐这个张三以前也很爱吃的东西。
接着就是重头戏,整个早餐系列了,首先是特制的蒸笼,这个本来打算让吴叔来做的,但是现在看吴叔的身体状态张三只好让兄弟们介绍自己的家人来做。
蒸笼这东西就两样原料,竹子和蒲草,这个大宋都不缺,底下的锅也好解决。
张三又安排人去找铁匠定制两口大口径的生铁平底锅,还有一个小口径的,这样生煎和煎饼制造设备也有了。
这边张三开始指挥人砌炉子,那边兄弟们都有活干,这边的活计,都是大家家里的闲人过来帮衬的。
张三和兄弟们约定每人每日管三顿饭再加八十文钱。
大家看着家里往日偷鸡摸狗的孩子现在都跟着张三学好,就是不要钱也是愿意来帮忙的。更何况还有钱赚。
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