两家人离开前,阮梦拿出特意预留的汤汁,将剩下蚝油,一分为二,分给两家。
阮梦叮嘱注意事项,汤汁不能过夜,他们午后可以挖点生蚝,或者捡点蛤蜊,煮熟后泡汤汁吃。
蚝油在做菜时,都可以加一点,味道会变鲜美一些,需避光保存,只能吃十天左右时间。
两家人也有些疲惫,在阮梦坚持下,阮家人送他们回去休息。
刚收拾好现场,阮梦将剩余的两大盆蚝肉炖了,熬出一罐子蚝油
村长来了。
原来,三天期限到了,村长来收取抵扣徭役的银钱。
阮谦迎接村长进屋,阮益给他倒了一碗薄荷水。
村长入口,露出些差异,便问,“这里面,可是加了薄荷?”
阮梦笑着走过来,“冯叔您说对了!”
村长几口喝尽,阮益结果,又续了一碗。
村长笑说,“村里有人捡到,会吵了吃,但没人会想到,加到水里”
“没想到,竟然拿这样清爽可口。小姑娘巧思啊!”
大嫂掏出六两银子,阮谦询问,“村长,您收了钱,是即刻就要交到矿上去,还是可以晚两天?”
村长道,“收齐就走,矿上的官员,在你们抵达当日,就收到州府通知名单。”
“如迟了,人没到、钱也没到,处罚会很重的!”
阮谦又问,“这样热?您亲自去,还是可以代劳?”
阮谦问得仔细,村长耐心解释,“我去,其他人对矿上官员不熟,他们不好打交道,我也算有点年纪,他们不至太过分。”
“要是年轻的去,挨骂都是轻的。”
“您走去?”
“对,走。还好,一个时辰就到。”
阮谦当即看向弟弟妹妹,问阮梦,“小妹,稍后,我让你二哥陪村长出去。你若需要帮忙,我和大嫂帮你可好?”
阮梦点头,“早上起太早,大家都辛苦了!午后天热,就在家休息,我晚点上山。”
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