做完这些几名服务员退下,只留下前台那名服务员对陈怀玉一一介绍着十二种佳肴:
“陈先生,您第一次来我们艾鲲坊吃饭,您还不知道我们这的特色就是眼前的十二道精心烹饪美食的味道与名字。”
“在陈先生面前的这道美食则是香精煎鱼,我们先将一大堆香料与鸡精倒入油锅中,然后再倒入一些酒在面粉中搅拌均匀,最后用切好的一大块鱼肉两边裹上再下油锅两面炸至金黄捞出。”
“香精煎鱼,外香里嫩,口感极佳,咬上一口还会爆汁,先生食用的时候还请小心汁水溅入眼睛。”
陈怀玉闻言稍有兴趣的看着眼前金灿灿的鱼排,只不过他怎么感觉这个菜名有点熟悉的感觉?
陈怀玉思索了一会后也没在多想,拿起了桌子上的筷子直接夹起香精煎鱼往嘴里送去,一口下去,香精煎鱼直接被陈怀玉咬了三分之一汁水四溅,但奇怪的是这些汁水就像是被控制一般全部落入碗中。
这当然也是陈怀玉干的,就这些汁水他用一点灵力就能控制,但不过不得不说这个香精煎鱼真的很不错,比他自己烤得鱼好吃的多,入口即化,汁水在口中爆开香料与丝丝酒味使得这道香精煎鱼的味道虽是油炸,但一点不腻,很是爽口。
陈怀玉很满意,两三口就吞入了腹中,意犹未尽的看着桌子上其他的美食,一旁的服务员眼尖也注意到了,随即立即开口继续给陈怀玉介绍道:
“陈先生,您在看向您左手边的这道香翅捞饭,这道菜我们是先用养了两年半天天运动的公鸡的中翅焯水,然后加入了一点生姜,料酒去腥,小火慢煎加入酱油等调料,最后大火收汁将中翅贴在米饭四周,最后浇上一勺灵魂酱汁就完工了。”
陈怀玉在听完介绍后,又觉得这名字很熟悉,但就是想不起来,陈怀玉也没多想,只觉得自己是幻听了,目光也看向了左边的香翅捞饭,一眼看上去一只鸡脚立在米饭中显得最为显眼。
陈怀玉有点疑惑的看向了服务员,他先前可没听到介绍中有鸡脚,服务员也发现了问题立即打圆场微笑道:
“哈哈,陈先生这是跟您特意准备的卤出鸡脚,这个卤出鸡脚的味道也很好,但摆出来太单一了,我就私自下定主意给您多加了一个尝尝。”
“陈先生要是觉得味道不错,我再叫人弄一盘来。”
陈怀玉闻言只是摆了摆手没有再理会,而是认真的看向了香翅捞饭,他拿起勺子舀起来了一个中翅直接送入口中,中翅在陈怀玉舌头的作用下在嘴中一阵捣鼓,最后变成两根干净的鸡骨头落在盘子中。
陈怀玉在咀嚼了几口后,一下咽了下去,鸡翅下肚陈怀玉又连忙筷了一勺米饭送入嘴中,只觉得越吃越饿,陈怀玉在一顿风卷残云后香翅捞饭的盘子直接沦为空盘。
其实并不是这些菜的问题,只是陈怀玉已经有着元婴的修为,对于吃美食肯定是不会有饱腹感到,而且平时他辟谷也是需要灵力转为养分才行,而那味道比起这些美食差的不止一星半点。
吃完香翅捞饭的陈怀玉依然意犹未尽的看着桌子上其他的十道美食,服务员也是直接介绍:
“陈先生在你的右手边就是这十二道菜中唯一用到海鲜到菜肴小黑籽?蒸虾头,而这道小黑籽?蒸虾头我们是先勇鸡蛋、蛋黄酱与沙拉酱调配出酱料。
“然后再用黑胡椒粉与柠檬汁腌制龙虾后放入烤箱,在烤的半熟后取出在上面铺一层芝士再次送入烤箱,最后烤熟取出在龙虾上面放上最重要的深海小黑鱼籽,就大功告成了。”
(深海小黑鱼,是一种生活在深海千米左右的稀有鱼类,一般两年半才会迎来一次繁殖期,才能产出一勺左右的鱼籽,因此价格一般也是万做单位。)
陈怀玉这次没有立即开动,他听这个菜名越听越不对劲,就感觉这个名字对于他来说非常熟悉,可是每次他要记起来的时候,就会立马忘掉
这次,陈怀玉看着小黑籽?蒸虾头沉思着,一旁的服务员如临大敌一般紧张的看着陈怀玉,在想是不是这道菜让这位尊贵的客人不满意了,越是这么想服务员的后背直接打湿,强装镇定的询问陈怀玉:
“陈先生?是不是这道菜不符合您的胃口啊?对不起,我就叫人给您换一道。”
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