这时小翠也过来帮忙烧火煮盐水。
李逸一边指挥着,一边密切关注着锅中盐水的变化。
小翠卖力地添着柴火,火焰在炉灶中熊熊燃烧。
李逸时不时用勺子搅拌着盐水,额头上渐渐冒出了汗珠。
过了一会儿,李逸说道:“小翠,火势稍微小一点,莫要煮过头了。”
小翠赶忙调整柴火,紧张地问道:“少爷,您看这样行吗?”
李逸看了一眼,点头道:“不错,就这样保持着。”
小翠疑惑地对李逸说道:“少爷,这毒盐能吃嘛,当时小翠还在村子的时候,邻居因买不起粗盐,无奈吃毒盐全家呕吐、腹泻、抽搐,那情景想想都可怕。”
李逸安慰道:“小翠莫怕,此次提炼方法不同以往,只要严格按照步骤操作,定能去除毒素,将其变为可食用之盐。”
小翠仍心有余悸:“少爷,真能如此吗?那邻居家的惨状实在让小翠心有余悸。”
李逸坚定地看着小翠:“我说小翠呀,少爷办事你还不放心,我在古籍中所见之法,颇有道理,且经过深思熟虑,定会成功。”
小翠咬了咬嘴唇:“我当然相信少爷了,希望真能如您所说。”
不多时,锅里出现了一些白色的结晶。
李逸眼睛一亮,说道:“小翠,快看,有成果了。”
小翠凑近瞧了瞧,脸上露出一丝期待:“少爷,这就是提炼出来的盐吗?”“
是的小翠,一会拿出来研磨过后就叫做精盐”,李逸开心地说着。
王福激动地说:“少爷,我先尝尝,过半个时辰我没有事,您再尝试。”
李逸连忙阻拦:“王福,不可莽撞,还是再观察观察为好。”
王福却一脸坚定:“少爷,您为了这提炼之事费心费力,小的愿意冒险一试。”
李逸无奈地说道:“那你千万小心。”
王福应了一声,拿起一点精盐放入口中。
进嘴的第一感觉就是咸,纯粹的那种咸,没有像现在的青盐一样有苦味了。
半晌过后,王福激动地对李逸说:“少爷,小的没事,这盐真的成了!”
李逸大喜过望:“太好了,快把剩下的盐装到罐子里,一罐送到厨房,一罐送到我屋里,在让厨房做几个菜,终于可以用精盐做菜,想到这李逸嘴里阵阵发苦,来到大唐到现在,所吃的盐都带有一丝苦味。”
王福应声道:“是,少爷,小的这就去办。”
不一会儿,一道道用精盐烹制的菜肴被端了上来。
李逸吩咐王福和小翠上桌吃饭。
李逸迫不及待地尝了一口,脸上露出满足的笑容,感叹道:“这味道,才是真正的佳肴啊!这精盐所烹制出的菜肴,咸香适中,口感鲜美,和以往那带着苦味的盐所做的菜简直是天壤之别。
我大唐百姓若都能用上这等好盐,那真是莫大的福分!”
小翠说道:“少爷,此盐若能广布,百姓之福泽深厚矣。”
王福亦言:“确然,往后咱家饮食亦能更美味,实乃幸事。”
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