不想今天女儿一穿上身,别说,一下子衬得女儿和个小淑女似得。
王红满意地点头,不错,钱没白花
左右,怎么怎么满意,“无所谓反正你只是接亲的,又是小娃儿家,没那么多讲究”
李少云一想也是,她只是个凑数的陪衬,今天最耀眼的应该是新娘。
既然李妈已经这样说了,她也就放心了。
母女俩收拾收拾,和爷奶说了一声,就去了五伯母家。
“你们娘儿俩个怎么这时候才来还等着你早点儿来帮忙呢你躲懒了吧”
一进五伯母家,正在院子里择菜的五伯母赶紧招呼,一边和李妈开着玩笑。
王红笑着回话,也跟着开了几句玩笑。
院子里熙熙攘攘的,大人忙的热火朝天。
小孩儿跑来跑去大呼小叫,兴奋的不行。
洗菜的、择菜的、切菜的,大灶上有人烧火,大师傅正在把比较复杂的前菜做出来,整个院子一派忙碌。
村里不论是谁家办事,经常都是一家有事,多家帮。
一个家族中不论远近亲疏,只要不是彻底翻脸不来往,基本上这会儿都会来搭把手。
红白喜事各有各的章程,先要选出一个总管。这个总管有一定威信、吃得开,喜欢张罗事、又会办事才行。
通常都是族里或者村里比较有头面的人,他会包揽宴席里的大小事务,分配人事。
掌勺的大师傅也是村里的人,手艺不错,村里谁家办事都会找他帮忙。
附近村子也有人来找,足见他手艺之好。
掌勺师傅定了之后,剩下的就是打杂的。
除去洗菜、切菜、蒸笼,宴席开了之后给掌勺师傅打下手的,端菜上菜的,吃完一波客人,撤桌、洗碗筷的,客人来了之后,端茶倒水、招呼客人的,这都要事先分配好。
这会儿没有婚庆公司,办婚事都是自家人张罗。
大师傅因为经常帮人办宴席,自会置办一套家什,比如案上案下的家伙事儿,包括厨刀、蒸屉、碗盘筷子这些,掌勺的师傅都会带过来,不用主家张罗。
剩下桌椅板凳就得上村里去借了
毕竟谁家也没有这么多的家具。
办流水席的时候,一般得有十来张桌子,最少八张桌子,配上相应的椅子板凳,七七八八算下来东西真不少,不借不成。
这个也事先已经去村里各家借好了。就李少云知道的,自家就剩下几张要用到的,剩下的桌椅板凳昨天都被写上名字搬走了。
李少云就院子边上用土坯新砌的大灶,上面摞着一摞高高的蒸屉,足有半人多高,也不知道里面蒸的什么,热气蒸腾。
灶边上还摆了几张大案板,上面摆着各式菜式,大多都是已经置办好的半成品,有凉拼,有炸货,还有熟肉之类。开席了之后,回回锅就成。
李少云过去一一扫了一遍,忍不住有点流口水。
好丰盛的宴席来五伯母家挺重视这次的婚宴。
不过想想这是五伯母最后一次娶媳妇,又是自己疼的小儿子,自然就会舍得下血本。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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