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第49章 端午美食（第1页）

“宝贝们，都看到老师怎么做粽子了吧！现在你们来试着做一下。”我微笑着说道，并轻轻拍了拍手以引起孩子们的注意。然后，我走到教室前面，熟练地操作起光脑设备。随着我的指令，一幅清晰而生动的画面出现在教室前方的大屏幕上——那正是我之前精心准备好的包粽子教学视频。为了防止出现孩子们看着我包却学不会怎么包这种情况发生，昨晚回到家之后，我就马不停蹄地开始下载包粽子的相关视频教程，并将其早早准备完毕。等到今天正式开始教学的时候，我先是亲身做了一遍示范给他们看，然后再把提前下好的视频拿出来循环播放。这样一来，如果有哪个孩子没记住我刚才教授的步骤或者方法，可以通过反复观看视频来加深记忆和理解。毕竟视频里的讲解往往会比现场教学更为详细、具体一些嘛！

孩子们瞪大了眼睛，聚精会神地盯着屏幕，生怕错过任何一个细节。视频中的每一个步骤都被详细展示出来：挑选粽叶、调制糯米馅料、包裹粽子的技巧以及最后系绳的方法等等。他们看得津津有味，不时还发出惊叹声和笑声。

当视频播放完毕后，我再次开口鼓励道：“好啦，宝贝们，接下来就是你们大展身手的时候啦！让我们一起动手尝试包出属于自己的美味粽子吧！”孩子们兴奋不已，纷纷摩拳擦掌，迫不及待地想要开始这个有趣的挑战。

孩子们立刻行动起来，他们拿起粽叶，小心翼翼地学着视频中的样子折叠。有些孩子动作比较生疏，粽叶在手中不听使唤；而另一些孩子则显得更加熟练，迅速地包出了形状各异的粽子。

我在教室里巡视着，时不时给予孩子们指导和鼓励。雨筠包的粽子特别漂亮，引来了其他孩子的赞叹声。

“老师，看我包的粽子！”举起他手中的作品，脸上洋溢着自豪的笑容。

我走近一看，不禁竖起大拇指：“真棒，宇涵！你包的粽子像模像样的呢。”

接着，越来越多的孩子完成了他们的作品，教室里充满了欢声笑语。尽管有些粽子的形状并不完美，但孩子们都为此付出了努力，并且享受到了乐趣。

“好了，宝贝们我们现在把粽子送到厨房去给奥拉阿姨煮着”，随着老师一声令下，小朋友们纷纷行动起来。他们小心翼翼地将自己亲手制作的粽子装入盘中，然后端着盘子兴高采烈地向餐厅走去。

一走进餐厅，孩子们就迫不及待地将盘子递给了正在忙碌的奥拉阿姨，并齐声说道：“奥拉阿姨，我们的粽子包好了，请您帮我们煮一下吧，谢谢啦！”其中，最为活跃的要数亚恒了。只见他高举着自己包的那个堪称巨无霸的粽子，满脸得意地对丽莎阿姨说：“这可是我包的超级无敌好吃的粽子哦，我等会儿一定要第一个尝尝！”

别看亚恒平时调皮捣蛋，但在礼貌方面却是无可挑剔的。哪怕犯了错，他也总能凭借那张甜嘴讨人欢心。此刻，看着他那可爱又自信的模样，奥拉阿姨忍不住笑了起来，接过粽子并答应道：“好的，小家伙们，放心吧，阿姨一定会把你们的粽子煮得香喷喷的！”说完，她便转身走进了厨房。

在看到奥拉阿姨把粽子放在锅里后煮了一会后，又把鸡蛋、整个的大蒜放进另外一个锅里煮起来。宇涵不禁好奇地凑上前去，看着锅里的食材，心中充满了疑惑。

“老师，为什么要把蛋和那个不好吃的东西煮一起啊？它闻起来臭臭的，吃了嘴巴里也是臭臭的！”宇涵捏着鼻子，皱起眉头问道。

听了宇涵的话，我笑了笑，耐心地解释道：“那是因为端午节煮鸡蛋和大蒜是为了增强免疫力、抗毒补气以及驱邪避毒。

端午节是z国传统节日之一，有着丰富的文化内涵和民间习俗。在这个节日里，煮鸡蛋和大蒜是一种常见的做法，其背后蕴含着深厚的健康寓意和文化传统。

增强免疫力：大蒜被认为具有抗毒和杀菌的作用，能够抵抗细菌感染，预防肠道疾病。大蒜内含丰富的蒜素，食蒜入腹后可以刺激胃部粘膜，促进胃液分泌，使食物更容易消化。中医认为，大蒜的辛能激活脾胃，温能给胃提供动力和能量，有助于消化和吸收，从而增强人体免疫力12。

抗毒补气：端午节期间，新鲜的大蒜上市，与鸡蛋一起煮食，不仅能抗毒补气，还能增强抵抗力。鸡蛋本身具有补气的功效，而大蒜的抗毒作用则进一步加强了这一效果。这种做法不仅符合中医的理论，也符合民间对于增强体质和预防疾病的实际需求23。

驱邪避毒：在古代，人们认为端午节是“五毒皆出”的月份，因此会有各种驱邪避毒的习俗。煮鸡蛋和大蒜也是基于这样的文化背景，希望通过食用具有特定功效的食物来保护健康，驱除疾病和邪气。

综上所述呢，端午节煮鸡蛋和大蒜不仅是一种传统的饮食习惯，也蕴含着人们对健康和安全的祈愿，希望通过这种食物疗法来增强身体抵抗力，预防疾病，同时也有驱邪避毒的文化寓意。”一会儿，厨房里就飘出了阵阵诱人的粽香。孩子们围坐在餐桌旁，满心欢喜地期待着美味的粽子出锅。而亚恒则不停地舔着嘴唇，似乎已经迫不及待想要品尝自己的劳动成果了。

“好啦，亲爱的小宝贝们哦！要想让这些美味的粽子完全熟透呀，那可还需要一小段时间呢。所以呀，咱们不能一直待在这里打扰奥拉阿姨哦，大家先跟我一起回到教室去吧。告诉你们哦，教室里面，老师还特意给各位可爱的小朋友们准备了另一个大大的惊喜哟！”话音刚落，其他那些小朋友们一听说教室里居然还有额外的惊喜，便纷纷兴高采烈地离开了。然而，唯有贝丽这个小家伙，眼睛直勾勾地盯着锅里面正在煮着的粽子，仿佛双脚被牢牢钉住了一般，一步也不肯挪动。见到贝丽仍然傻乎乎地站在原地一动不动，我只得走上前去，轻轻地拉住她的小手，温柔地对她说：“贝丽呀，这粽子起码还要再等上足足半个小时才能煮熟呢。你就算现在傻站在这儿，也是根本没办法吃到嘴的哦。听老师的话，咱们还是先回教室去吧，等过一会儿时间到了，再来也不迟嘛。”“可是，老师……我担心他们会把我包的那个放了最多馅料的粽子给拿走……”贝丽可怜巴巴地看着我，眼中满是不舍和担忧。“放心吧，贝丽，你那个‘穿了好多件衣服’的超级大粽子实在是太有特点啦，没有人会乱动你的粽子的。”听到我如此肯定的回答，贝丽这才如释重负般地松了一口气，然后乖乖地跟着我一同返回了教室。

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