箫玉这晚没有教他们俩识字,酉时刚过就睡了,这是她来到这一世里睡的最早的一次,也是最沉的一次了,竟然一夜都没被东院的动静给惊醒。
早起又是天即将放亮之前就醒了,箫玉知道这是前身长期以来养成的习惯,身体的生物钟很是奇妙,堪比闹钟。
她本来替换的衣服就不多,原来那件染上了血迹,洗也洗不净,她也不想再穿了,着柜子里唯一能穿的那套粉紫色长衣裙直撇嘴,还是穿上了。
临出门时想了想,还是去了趟厨房,再出来时,原本白皙粉嫩的小脸变成了黝黑小脸,但也不是那种夸张的黑,只是让自己不那么招人眼就行,毕竟这身长裙颜色太过明艳,她不想招惹是非,而且她也不习惯。
马十月如往常一样等在院门外,两人一同走着到了郭家门口,郭嘎子早已套好了车等在那里。
这次是马十月亲自赶车,她在家是啥活都能干,粗活,累活她都不怕,干活甚至比村里有的汉子还强。
箫玉对她很是放心,只是纳闷那些不上箫玉的人,这么能干,咋就没啥好亲事呢不是续弦就是残缺儿。
恒香酒楼后院
箫玉应了刘掌柜的请求把昨儿个六子在村里尝过的那道菜又重新做了一遍,刘掌柜品尝后沉默不语,低头不知在想什么。
蓦然,他猛的抬起头来,眼神中竟饱含着决然,
“箫姑娘,上次买你的那个菜谱客官着实都喜食,只是唯有一点不足,颇为耗时辰,若是时辰不够,味道口感则差上很多,有没有耗时短的以竹笋为食材的菜谱呢”
箫玉眨着水汪汪澄澈如清溪的大眼睛,低头了桌上的那道菜,不由开口问道“这道菜贵酒楼不感兴趣还是觉得菜谱要价有些高”
刘掌柜不妨她说话会这么直接,沉默的摸了两下小胡子,了门口,门口没有一个人候着,方才有些无奈的语气说道
“我也知道你们家日子艰难,想要多挣些银钱,可我们大酒楼并不是只此镇上一家,耗费也颇大,我只是一个二掌柜,拿主意还是要大掌柜的一句话拍板,有些菜我们酒楼可以做的出来,箫姑娘若是拿不出大掌柜满意的菜谱,恐怕刘某也是对此无能为力,若是我刘某一味的应承下来,这些银子我可是要自掏腰包了。”
箫玉听刘掌柜如此一说,顿时明白了,上次的下酒小菜和这次的五花肉煸炒笋片想卖配方来是不成的了,她刘掌柜说话言语恳切,眼睛里也不出大多数商人那般的奸滑,还是他道行太深,她一时不出来
但不管是哪一种,她都无所谓,她又不准备单靠这个来钱。
“人无我有,人有我精”,这才是她的生意法则。
有一道很简单的程序,她卖过的翡翠白玉腊红汤根本就用不上,但凡做过多年厨子的人稍稍一动心思都能琢磨出竹笋和其它食材的做法,就如那个下酒菜和眼前桌上的这道菜,可若是少了这个简单的程序,口感就会差上很多。
她绽开了纯真无暇的笑容,缓缓的说道
“那就多谢刘掌柜的多方照应了,这菜谱我有,只要能见到你们大掌柜的,而且付好一半的定金,就是一百两,我才会做,否则,我不会再试做新菜品的了,再有,若是成了,我会奉上菜谱的同时,把食材竹笋的其它做法都一并送上。”
“嘶”
刘掌柜倒吸一口凉气,这箫姑娘可真是好大的口气,一半的定金是一百两,那这整个的菜谱可就是二百两了,他第一反应就是这女娃是想银子想疯了。
要知道他这酒楼生意好的时候,半年的利润才这么多,去州府请个最好的厨子也不过一年六七十两的薪俸,她这脑子咋想的,还真敢开这个口。
“箫姑娘,刘某一定会转告我们大掌柜的,然后有了消息就第一时间告诉你。”
箫玉的脸上的神情一直很轻松,“刘掌柜,这竹笋运送的量若是两天送一次的话您是送多少合适呢”
“哦,我也正要找箫姑娘说说呢,若是两天送一次的话,”
刘掌柜思忖了下,方又说道“你一百五十斤如何若是不够的话我就派伙计亲自去拉。上次你也说了,这种食材不能久放,会影响口感。”
箫玉在心里默算了下,一斤带皮笋子五文钱,两天送一百五十斤,给大牛他们一人一天四十文,农家免不了会有事,不可能每天都泡在竹林里,若是一个月干二十天的话,除去工钱和雇驴车的费用,每个月也差不多有八两多的进项。
“好,不过也要烦劳刘掌柜把这些落到纸上可好就写你恒香酒楼的竹笋都由我一应承下,不得收别处送来的竹笋。”
刘掌柜心里一惊,他这刚起了心思就被面前这丫头给识破了吗这两日他也问过这笋子的事了,一般来说,有竹林的地方都会好挖的,只是因林子大小稀疏不同而出来的笋子多少不同罢了。
镇上周边也有稍大一点的林子,这种食材并不缺,只是以前不知道做法而已,若是找人挖的话也可以把这项收入纳进自己的囊中。
他着面前的箫玉,这丫头一副云淡风轻的淡然笑颜,脑中又响起她第一次卖菜谱时说的话我做事从来不会让别人吃亏,若是诚意十足,怎么都行,若是有人我是个小姑娘好欺,那就
他心里在衡量,这种过河拆桥的事他若是做了,会怎么样
“怎么刘掌柜不敢签若是觉得我拉来的笋子不好,也可以不收,我没关系的,只所以跟贵酒楼合作,无非就是我愿意做雪中送炭的事而已。”
“箫姑娘你误会了,刘某只是在琢磨如何写才算合适。”刘掌柜赶忙解释他刚才的踌躇。
他做掌柜多年阅人无数,可他总觉得面前的姑娘处处让他意外,菜谱没卖出去,在她面上却不出丝毫的失落。
六子早已把她家里的事情了解清楚了,一家子唯一能做力气活的也就她和小她几岁的妹子,听说弟弟还是个傻的,一家子弱残孤苦的还遭老人轻,竟然说出她克死老爹的凉薄话,几天前吃了树叶子才没被饿死。
他当然知晓雪中送炭的重量,而且他丝毫也不怀疑他过河拆桥之后,这姑娘会扭头毫不犹豫的选择找别人合作,毕竟,镇上的同行们早就都知道了竹笋可食的事,只是不会做而已,恒香酒楼是独一份。
箫玉“哦”了一声,“那你就把一个要点写清楚就好了,不管用多少量都得从我这里接货,若有违反,我就立马停掉和贵酒楼的任何合作。”
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