刘掌柜依旧笑而不语,看着梁师秦在那干着急。
“得!你不说算了,我自个出去看看。”
“哎哎哎,别急呀!”
刘掌柜拉住梁师秦,开口说道:“我也忘了那小子叫啥了,只记得他和傻柱一个院的,家里条件不好,经常请假。”
跟傻柱一个院?
听到这个提醒,梁师秦心里有了答案。
“哦,你说的是陈钧啊,那小子是个闷葫芦,连灶都没上过,就开始摆摊了?”
“没打咱们丰登楼的名号吧?”
梁师秦担心陈钧打着丰登楼学徒的名号,去外面摆摊丢人。
刘掌柜点了点头:“对对对,就叫陈钧,这小子就在外面摆摊,倒是没打咱们丰登楼的名号,不然我把他摊子砸了!”
“但是这小子闷精,知道模仿跟风,见回锅肉卖得好,他也跟着卖回锅肉,去吃的人还挺多。”
“就连咱们这经常来的老李,今天也去他那里吃饭了。”
梁师秦无所谓的摆了摆手,客人想去哪里吃饭是他们的自由,只要陈钧不败坏丰登楼的名声就行。
另一边的街上。
陈钧在炒菜摊前已经忙到飞起了,压根不知道丰登楼的刘掌柜在背后蛐蛐他。
“小老板,鲫鱼烧豆腐还有吗,再给我来一份呗,这味道也太过瘾了。”
“哎哎,你懂不懂规矩,想吃就再去排队!”
“小老板,钱放着了,给我上一份回锅肉和爆炒肥肠,肥肠多放点辣椒,越辣越好。”
“再来两碗米饭,加米饭不需要重新排队吧?”
“不用不用,米饭你自个加去吧,别麻烦人家小老板了。”
陈钧这边不间断地挥舞着锅铲,一边招呼林瑶收钱。
以今天的火爆程度,陈钧感觉今天能赚一百五!
林瑶这边收完钱看了一眼木桶,对陈钧说道:“哥,米饭没了!”
“再蒸一锅,等不及的就上馒头。”
林瑶点了点头:“好嘞,我现在就去蒸。”
陈钧这边刚炒完几份回锅肉,立马又补上来几位客人。
“小老板,我们几个都点了爆炒肥肠,你一锅炒出来吧,钱放这了。”
“好嘞,爆炒肥肠马上就好。”招呼林瑶过来收钱,陈钧便开始了新一轮的爆炒。
一直忙活到两点多,陈钧终于有机会喘口气了。
先是咕嘟咕嘟的灌了一杯茶,然后拿起毛巾擦了擦脸上的汗。
虽然是大冬天,但也是热出了一身的汗。
东西已经全部卖光了,就连鲫鱼烧豆腐剩下的那点汤汁,也被客人舀去拌米饭了。
也不知道是谁开的头,每次菜卖光后,摊上的小菜都会被洗劫一空。
现在更是连汤汁都不放过,太凶残了。
林瑶也是累的够呛,坐在椅子上揉了揉肩膀,正想数一下包里有多少钱的时候,却发现柳爷还没离开。
“哎,柳爷您今天怎么走那么晚?”一旁的陈钧也注意到了柳爷,笑着打了声招呼。
按照以往的习惯,柳爷吃饱就撤,早点给其他人腾位置。
但今天却奇了怪了,柳爷他老伴已经回家了,但柳爷却一直没走。
柳爷闻言,笑呵呵的起身走到陈钧这边坐下,然后感慨的说道:“你今天的鲫鱼烧豆腐可真不错,肥肠做的也很棒,你这么年轻就有这么好的厨艺,以后不得了呀!”
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