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第213章 豆制品生意(第1页)

一个是他们接手后,不方便自己存救命的私房钱,另一个是,如今家里有好几项板上钉钉能挣钱的业务,宋筠不能保证他们会重视制品这门生意。

毕竟无论怎么,制品生意都太薄利多销了。

而宋安一家,本身和自家的关系就很密切,尤其是他们拼着不要父母家产的代价来投奔宋念,基本上就意味着他们和宋念一家绑定了。

而且,苏氏和她的孩子们,已经是熟练工了,又急需挣钱,在初始时期,对宋筠来说,绝对是很好的合作伙伴。

好在,苏氏不以为意,宋安却在妻子夜里闲来无事的闲聊中,敏锐地觉得或许可以一试。

三十多岁的男人,再过几年都该有孙子了,离开父母,离开家乡,放弃家产,投奔并不熟悉的堂弟,对宋安来说,这短短一个月的种种变故,比他之前几十年来得都多。

宋安小心谨慎了一辈子,难得勇敢为自己、为自己的妻儿冒险了一次,心中的压力不可谓不大。

可无论是他做账房,还是妻子挑担子卖腐,收入都有限,原本他是想着在府城挣钱攒钱,等日后回黎阳县买房养老。

其实这样做,对宋安来说,并不足以满足他心里那隐晦的渴望,比如让父母承认他才是最出息的儿子之类的,可也只能这样了。

但,如果和念堂弟家的筠姐儿合作呢

他倒不觉得一定会挣钱,更不相信会挣大钱。

毕竟无论是宋念家的卤味铺子,还是即将开的手工皂铺子,宋安并不知道是宋筠的方子。

宋念还是不愿意女儿因为这些事在亲友之间有个“擅商”的名声的,所以并没有让其余人知道。

宋安既然不是为了在这门生意中挣钱,那就是为了得到宋念更多的信任了,甚至制品生意如果赔钱,反而能让宋安在宋念那里更受重视。

这种考量,无可厚非,宋筠无论想到了宋安的小心思,还是没想到,都不在意。

即使是亲戚,利益关系也比亲缘关系更可靠,或许宋安有利用自己的意思,那自己又何尝不是在利用苏氏的手艺呢,反正她对宋安一家,也没有太多同族的情谊。

对现代的多数年轻人来说,远亲还没朋友亲密呢,宋筠即使穿越好几年,家族观念依然不重。

于是,在宋安主动找过来和宋筠商量的时候,宋筠并没在意他们家为什么改变想法,而是很迅速地和他达成了基础的合作意向。

宋安一听说这事儿不过宋念他们的手,对这门生意的重视程度就降了一些,不过还是主动地提出让苏氏先去试验做法,然后再谈怎么卖。

这已经很好了,宋筠没有奢求太多。

正好李婆子这段日子也挺闲的,宋老太太认识了邻居家的老太太们,比起和自家下人聊天,还是更愿意和同阶层的老太太说话。

而且宋老太太又不被下人事无巨细地伺候,总觉得不舒服,尤其是在她和人说闲话的时候。

所以,李婆子就只能像块砖一样,四处被沈氏指挥着去做杂活,甚至去厨房给胡家婆媳俩打下手。

宋筠着她憋着气又不得不装出开心的样子听从胡家婆媳指挥的时候,也觉得有点点惨。

想着自己这边也要人手,与其去找刚被买进来的胡家人,还不如找一定会在自己家养老的李婆子呢。

沈氏对宋筠最近正在折腾的事儿,也算是有所耳闻,但女儿不愿意拿出来和他们说,她也就装作不在意,反正苏氏的丈夫靠自家做活,也不敢欺瞒宋筠。

于是,在宋筠提出要让李婆子帮忙的时候,沈氏就很痛快地把对方分配了过去,还送了一袋子子、几大筐柴火和一罐子油,让苏氏拿去做实验。

背靠金主娘,宋筠觉得他们按照方子复刻制品的进度都快了一些,苏氏总算没那么小心翼翼舍不得用材料了,一次磨一大盆子,不断地尝试。

要说,这也是宋筠考虑不周了。她因为白天还要去赵家上课,休息的时候还想着去找沈家表姐玩一玩,和哥哥们去街上逛一逛,所以直接给了苏氏钱,让她需要什么东西都自己去买。

可苏氏又怕自己折腾半天做不出东西,白白浪费了钱,就舍不得买,宋筠下午回家过去的时候,也没注意宋安家的厨房材料够不够。

一来二去的,局面就僵住了,即使被宋筠派过去的“钦差”白芷知道宋筠比起花销更重时效,但因为身份原因以及年龄,又说不动苏氏。

沈氏送了需要的材料,又送了李婆子,这才逐渐让事情走上正轨。

别的不说,李婆子可不像白芷那么好敷衍,苏氏如果因为抠门而浪费时间,她是真的敢提出不满的。

于是,在宋家客院的厨房上空整日萦绕着煮浆的香气过了八九天后,以至于其他邻居都开始怀疑苏氏的腐小摊要成为腐铺子的时候,宋筠终于吃到了自家做的腐竹、皮、腐丝和兰花腐了。

其实这些都是很基础的衍生品,之所以一开始迟迟做不出来,无非是苏氏不识字,宋筠和宋安提前告诉她的步骤她又记得不准确,再加上她舍不得浪费材料,每次只用一点子去做,一旦出错就得重新开始,这才浪费了时间。

等她真正上了手,才意识到,原来这些东西真的很好做啊,尤其是腐竹、皮,除了对熟练程度有要求,又比较浪费柴火,其实比腐还要简单不少呢。

只可惜,宋筠心心念念的臭腐和腐乳,还迟迟没有做出来,这些东西都需要时间发酵。

尤其是臭腐,在得知要把腐放到发臭后,苏氏的表情真的很一言难尽了。

晋州府的百姓对于这种类型的食物储存方法,的确是不太容易上手。

由于气候原因,他们这边普遍是靠用盐腌制或者直接拿去冻,像臭腐臭鳜鱼霉苋菜霉千张这种存在,的确是他们很难想象的吃法。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

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