凌晨三点,漆黑一片碾子山村突然多了一道亮光!
在全村睡正香时候,李毅起了!
糖厂订单剩下三天时间,所以他现在每天至少要做一千三百张凉皮。
在任何机器况下,个工作量很大。
更重要,前几天三姐帮忙,减轻了李毅少工作量。
但大姐,家里地方些紧张,所以昨晚上三姐和唐到知青点借去了。
因此,今天制作凉皮工作就全都落到了他头上。
将昨天晚上和好面一一从面盆子里倒到案板上揉成大小合适面团,随李毅便开始洗面。
一个费力又费水活儿,也制作凉皮最考验技术步骤。
面如果洗好话,但做出凉皮筋道,而且出货量也高。
反,洗好话,做出东西就凉皮少而面筋块儿多。
李毅正在忙碌时候,主屋边房门突然开了。
木头门“吱呀”声很刺耳,一下子惊到了李毅。
抬头一看,现大姐竟然倚在门框上看着他!
李梅一晚上睡,虽然她也很疲惫,但一想到接下事知道该如何收场,她就死活睡着。
折腾到三点钟,刚刚些睡意,突然就听到外面动静,知道咋事儿她当即起身查看。
看到小弟竟然一个在卖力搓洗着面团,她些知所措!
凉皮种小吃李梅吃过,也见过,所以她也清楚李毅在干什。
“姐,吵到你了?”
“,只睡着”
刚说了一半,李梅突然停了,她知道自己说错话了。
果然,李毅先一愣,随即便问道:“因你和姐夫事儿?”
李梅犹豫了一下,点了点头说道:“嗯!”
“姐,事儿你也要多想!如果他真在乎你话,们也会真逼着你和他离婚!”
但李毅话音随即一转,沉声道:“如果他只嘴头上糊弄你,实际上和他爹娘弟妹一条心,那就别怪个小舅子打鸳鸯了!”
“他会!”
“那样最好过了!”
随李毅再次说道:“姐,也非要拆散你们,只希望你过得幸福,而像现在委曲求全!”
“嗯,姐知道!”
“姐,你再进去睡一会儿,得忙了!”
李毅道。
“那用用姐帮忙,看你挺累?”
李梅道。
“姐,你个孕妇,哪敢用你!而且你自己也要注意,千万要逞强,明白吗?”
感受到弟弟自内心关心,李梅心突然好了很多,而点了点头说道:“知道了!”
过她屋睡觉,而就坐在门槛上,静静地看着李毅忙碌!
李毅也多说什,手上动作一点都受到影响,整整两个多小时,终于将两百五十多斤面全部洗了出。
随,李毅便架起蒸笼开始蒸凉皮!
李梅看到一团团醒好白面团,在弟弟手上最竟然变成了一张张薄如蝉翼面皮和一块块像豆腐一样面筋块儿,整个大惊讶。
想到昨天下午,弟弟独自一下厨,娴熟湛厨艺令她刮目相看。
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