茶茶在家制作珍珠奶茶,千层酥,绿豆糕,桂花粉蒸粟粉糕,酸梅汤。
制作好了以后去摆摊,让阿杰去写招牌:免费试吃,招加盟商,免费培训。
茶茶对美食制作充满了热爱与执着,每一款美食的诞生都凝聚着她的精心与巧思。
在制作珍珠奶茶时,茶茶首先精心挑选优质的茶叶,那散发着醇厚香气的茶叶经过热水的冲泡,释放出浓郁的茶香。
接着,她耐心地熬煮黑糖,待黑糖变得浓稠香甜,缓缓倒入木薯粉中,快速搅拌均匀,然后揉成光滑的面团。
再将面团搓成一个个小巧可爱的珍珠,放入沸水中煮至晶莹剔透,q弹软糯。随后,她把新鲜的牛奶加热,加入适量的白糖和煮好的珍珠,一杯香浓可口的珍珠奶茶便大功告成。
制作千层酥时,茶茶将面粉、黄油、水等材料按照精确的比例混合,揉成面团后静置松弛。接着,她制作出细腻的酥油,将面团擀平,均匀地铺上酥油,反复折叠擀压,经过多次的工序,使得千层酥的层次分明。最后,放入烤箱中烘烤至金黄酥脆,那层层叠叠的酥皮散发着诱人的香气。
绿豆糕的制作更是讲究。茶茶挑选饱满的绿豆,洗净后浸泡数小时,然后用小火慢慢煮熟,再将煮好的绿豆捣成细腻的泥状。
加入适量的白糖、黄油等调料,搅拌均匀后分成等份,放入模具中压制成型。一个个小巧精致的绿豆糕,色泽翠绿,口感细腻。
桂花粉蒸粟粉糕的制作也别具匠心。她将粟粉与水混合,调成细腻的面糊,再加入桂花粉,增添了一抹迷人的芬芳。
然后将面糊倒入容器中,放入蒸锅中蒸熟。蒸好的粟粉糕散发着桂花的香气,口感软糯,香甜可口。
酸梅汤的制作同样一丝不苟。茶茶挑选上等的乌梅、山楂、陈皮等食材,清洗干净后放入锅中,加入适量的冰糖和水,用小火慢慢熬煮。
在熬煮的过程中,酸梅汤的香气逐渐弥漫开来。煮好后,将酸梅汤过滤,放入冰箱中冷藏,待饮用时,那酸甜爽口的滋味让人回味无穷。
茶茶和阿杰开始摆摊,把所有食品拿出来以后就陆陆续续有人来买。当阿杰把招牌拿出来的时候,本来要走的客人留了下了。开始有人陆陆续续的询问……
一个摊位老板过来:“你好,我看到你们招牌上写着招加盟商,我想了解一下具体怎么加盟呢?”
茶茶:“你好呀!加盟我们很简单呢。首先,你需要有创业的热情和决心,然后可以免费试吃,如果觉得可以叫加盟,加盟以后我们会专门培训,或者你不想做我们可以提供食品你们直接卖。”
一个妇人“这肯定有,那还有其他条件吗?”
茶茶:“我们希望加盟商能够认同我们的美食理念,用心去制作每一份产品,保证品质。另外,要有合适的经营场地,还需要加盟费,后期会不定时的出新品。”“经营场地大概需要多大呢?加盟费要多少”
茶茶:“不用特别大,有个十几平米能摆放设备和展示产品就可以。还有哦,要愿意接受我们的到店免费培训,我们还会不定时的去门店检查。”
摊位老板“这个免费培训具体包括哪些内容呢?”
茶茶:“培训包括我们所有产品的制作方法,从珍珠奶茶到千层酥、绿豆糕、桂花粉蒸粟粉糕和酸梅汤,都会详细地教给你,确保你能做出和我们这里一样美味的食品。回来出了新产品也是一样的培训”
路人:“你好,我也对加盟很感兴趣。加盟费用高吗?”
茶茶:“我们目前加盟费是统一收费的,到时候东家会说的。主要是希望大家一起把这份美味事业做大。”
妇人:“那后期会不会有其他费用呢?”
茶茶:“后期可能会有一些原材料的采购费用,但我们会为加盟商提供优质的原材料渠道,价格也会很合理。”
“我没有做过食品生意,会不会很难上手啊?”
茶茶:“不用担心,我们的免费培训非常全面,而且会有专门的人员进行指导,就算你没有经验也能很快学会。”
当暖暖来到摊位时,只见这里人头攒动,热闹非凡。人们围在摊位前,有的在品尝美食,有的在询问加盟事宜,场面十分火爆。
然而,暖暖很快意识到,这样的拥堵可能会影响生意和交通。
于是,暖暖当机立断,留下了地址。她清脆的声音在人群中响起:“各位朋友们,为了不影响大家的生意和交通,愿意来加盟或者了解的朋友,明天早上到东郊蝉鸣院子集合。我在那里恭候大驾,过时不候哦!”
人们听到暖暖的话,纷纷点头表示理解。一些原本还在犹豫的人,也被暖暖果断的决策所打动,决定明天去东郊蝉鸣院子一探究竟。
随着暖暖的话语落下,人群开始逐渐散去。虽然摊位前的热闹暂时告一段落,但人们心中对这个美食加盟的期待却愈发强烈。
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