周三哥把木桶盖打开给周母看:“娘,小妹她婆婆让拿了六块带鱼回来,小妹点头了我才拿的。”
他把周云梦交代的带鱼做法也说了。
周家三嫂子惊:送过去三条河里摸的鱼,拿回来六块城里供应的带鱼?
她们还从没吃过咧。
想到说的那做法,盐油煎炸,怕是好吃得不得了。
周母更是高兴,连着说好:“这说明你妹在婆家有地位,她婆婆看重才会给回六块带鱼。”
她估摸着林老婆子估计是看在小梦买肉的门路和赚钱的份上。
但没关系,看重就是看重,这得说给三个儿子媳妇听。
周家三嫂子听了确实不太敢信,就小姑那懒样,她婆婆还看重?
但没关系,这带鱼落在的是自家肚子里。
周二嫂问:“那娘今晚煮这个带鱼吗?按照小姑的说法来做?”
闺女交代的话,周母自然听:“煮,就按照小梦的说法来做。”
她一狠心,“六块全煮了吧,老二媳妇,交给你了。”
周二嫂高兴接过:“行,娘你放心好了。”
今晚又能吃肉喽!
周家其他人也高兴。
等晚上香煎带鱼做好了一尝,更加念着小姑的好了。-
林家晚上也吃香煎带鱼。
林二嫂把带鱼煎得两面金黄,六块装盘特别好看,块头都不小。
大家咽了咽口水,周云梦率先夹了一块吃。
鱼皮是松软带着微焦的脆香,鱼肉又鲜又嫩,因为腌制得好,咸香十足。不管是直接吃,还是搭配着饭吃,都很香。
吃这么一顿鱼可不容易,周云梦特别满足。
林家人把剩下五块带鱼分了。
带鱼中间一条骨分两面,夫妻俩分食一块。
小孩子由当
娘的给夹掉鱼骨再吃,三个小孩吃两块带鱼。
这带鱼的味道远林家人的想象,哪是之前水煮的鱼能比的。哪怕林二嫂煮得好,那味道也是寡淡。
这香煎带鱼呢,用盐用油都是值得的,一口下去太香了。
林家人想,哪怕是国营饭店也不一定有这么香的带鱼吃。
特别是林二嫂,她觉得以后做吃的听三弟妹的话准没错,真就是吃都吃了,干嘛不煮得好吃点。
小孩子也爱吃。
石头把所有鱼肉伴着米饭吃完,说:“我觉得这鱼比肉还要好吃。”肉是猪肉。
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