吃完晚饭,周漾终于记起来还要发豆芽的事情。
连忙把放在空间泡水的绿豆拿了出来。
只见水盆里的绿豆早就已经全部泡开,此时一个个泡的圆滚滚,拨开了绿色的外衣还发了芽,看着还怪可爱的。
将发了芽的绿豆轻轻放入最大号的沥水盆,再淋透一遍水。怕它们发豆芽不给力,周漾又浇了一点泉水上去,然后放入一个刚好适配的不锈钢大铁盆里。再在上面盖上一层透气的湿纱布保湿,最后盖上一个盖子遮光,放到阴凉背光的地方存放。
发豆芽的第一步就做完了。
接下来的几天,周漾每天都会给它们过一遍水,再继续避光保存。
不到四天,豆芽就已经发的老高,差不多快赶上末世前菜市场卖的那些了。
周漾十分开心的收了一波,当天就做了一盘清炒豆芽出来。
自己发的豆芽,清爽脆甜,绿色无污染,口感一点不比末世前专业种植出来的差,甚至更好。
炒了一盘后豆芽还有很多,周漾就直接收了起来,暂时放进了空间里,打算一会儿拿去给沈泽川他们尝尝。
这几天气温回升,阳台上的菌菇包也是长势可人,几天下来周漾已经收了好几波蘑菇了,吃都来不及,全都被他收在空间里。今天干脆也一起带点过去。
不过去之前,周漾先给沈泽川打了电话过去,问问他们在不在,以免自己跑空。电话是上次一起去找物资回来后,相互留的联系方式。
而这几天沈泽川等人偶尔还是会外出搜集物资,不在家。虽然他们没有叫上周漾一起去,但每次都会给他送点东西过来,实在是太难为情了。
他送点自己种的菜过去也权当是回礼了。
……
另一边,沈泽川几人刚回来,脚都还没踏进家门就接到了周漾的电话。
“喂?我是周漾,你们现在在家吗?”
“嗯,我们刚从外面回来,怎么了?你是出什么事了吗?”
因为这是周漾这么多天以来第一次电话过来,沈泽川直觉以为是他出了什么事。
“没事没事,就是我自己发了好多豆芽,还有蘑菇,吃不完,所以想拿给你们一点吃。”
“我们这边蔬菜什么的都够吃,你好不容易发的豆芽蘑菇,可以留着自己慢慢吃。”沈泽川想都不想就拒绝了周漾的好意。
末世里想吃新鲜蔬菜不容易,这几天外面超市里已经找不到多少新鲜蔬菜水果了,就是他家里冷冻保存的,口感也会变差。这周漾自己发的新鲜豆芽和蘑菇,很难得,他实在不好意思要。
“可是我发了好多啊,我一个人吃不完。最后坏掉了多浪费啊,还不如送给你们。”
“那好吧。”
沈泽川想了想,浪费掉的话确实不如给他们吃掉,最终还是同意了。
“嗯!那我现在过来!”
“好,那你注意安全!”
挂了电话,周漾就拿了个塑料袋把豆芽全都装了进去,顺便还拿了一盆自己做的椒盐五花肉过去。
用的就是至少拿回来的一大块猪肉,他回来后就都给切成小块,焯水。然后拿少许花椒和大量的盐把肉炒熟,这样做的椒盐炒肉放在冰箱里的话可以吃很久,口感还特别筋道。
想吃的时候,做饭时在蒸笼里蒸上几块就可以,又方便又下饭,特别适合沈泽川他们那几个不会做饭的大男人。
好说歹说,才用两大盆泉水劝住了想跟着一起出门的豌豆,让它留在家里看家。
周漾就一手拎着一个袋子,出了门。
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