容姝忍着不哭,她们煮一碗面不容易,千万不能把眼泪掉面里。
她快速把面吃完,两人简单收拾了一下,往东屋的炕上铺了干稻草,幸好五月底,也入夏了,晚上有风吹着舒服,并不冷。
次日。
两人起床简单吃了个饭,就待在赵大爷家里,院子一小块菜地,屋里有锅,别的却没有了,容姝知道不会在这儿留太久,也没想着置办什么东西。
不过吃饭的东西得有,买了几双筷子几个碗,又从村里的屠户家割了一斤五花,两斤后腿,还有两斤板油。
屠户搭了两根筒骨。
在乌迩吃惯了牛羊肉,哪里的肉好就送哪里过来,自己买肉只能省着花,不过容姝也知足,只要能离开大楚活下来,她怎么都愿意。
买了肉,容姝回到家里,村里来了两个姑娘,乡亲不少打听的,都围在赵大爷院子前面,六七个婶子大娘手里提着两根葱一把菜,有的拿了两个鸡蛋,说是自己种的养的新鲜,其实就是想问问是什么来路。
永州民风淳朴,外人进村,总得问清楚,也没什么恶意,容姝怕过两日有人来查,便把身世往惨了说。
“婶子们,我家住宛城,年前嫁的人,本以为嫁了个良人,谁知道是个泼皮无赖,还成天喝大酒,他喝醉之后还打人我身上常常青一块紫一块的。”
容姝说的情真意切,这些大娘很快就入了戏,骂这男的不是东西。
容姝吸了吸鼻子,“我一个女人,能说什么,只能任他打骂,原以为有了孩子他就能收心了,可是四月份就开始下雨,地里的庄稼全荒了,他也不去地里,就在家里躺着,家里没了粮食,就把我给卖了”
“卖给城里的大人做小妾,我宁死不愿,就和妹妹逃了出来,投奔舅舅,可是舅舅也没了。”容姝低头擦擦眼角,“婶子,要不是走投无路,我也不会来投奔舅舅,我们姐妹二人相依为命,还请给我们一个容身之所。”
“哎,老赵就一个人,房子空着也是空着,你先住着,缺什么和我们说,乡里乡亲还不帮一把”
你一言我一语,就把容姝安顿好了。
其实以前长溪村也不这样,这不是听了长公主的事,巾帼不让须眉,女子怎么了,女子照样能保家卫国。
也因为此,对女子的善意多了几分,同为女子,何苦互相为难。
容姝点了点头,“多谢多谢,就怕他带人找过来,我这”
“别怕听婶子的,你好好在你舅舅这儿住着,到时候要有人问,我们谁都不说,你就是村里的人,谁能知道,放心住着,可别想那个狗男人了。”
容姝哎了几声,“那谢谢婶子们,正好中午了,我以前在家常做饭,厨艺还不错,刚割了一点肉,到时候你们尝尝我的手艺。”
谁还差一口吃的,其中一个大婶道“瞧你瘦的,自己留着吃,攒点钱也不容易,以前日子再苦再累,都过去了,以后还长,该忘得忘,这是永州,有长公主护着咱们,怕什么。”
容姝心道,长公主还得逃命呢。
不过好在,两人在长溪村住了下来。
容姝想等永州解禁时,和商队一起离开,就是不知道什么时候,在那之前,先得把日子过好。
“院子里有萝卜角,摘把角,再摘两个萝卜,中午炒着吃。”
金庭去摘菜洗菜,容姝站在门口了这个村庄。
没有战火,村子静谧中夹杂着小儿嬉笑,乡亲谈论声,真好。
容姝回到屋里,准备中午饭,既然安顿下来了,就尽量吃好点,角炒肉,五花炖了,板油练了油,筒骨跟着萝卜一起炖。
夏天生肉放不住,还不如做熟了。
容姝让金庭去换点糖,香料,自己把肉和菜切片的切片,切块的切块。
板油是一块雪白的肥肉,洗干净之后往锅里倒两碗水,把肉没过,待水烧开之后把肉放进去,随着里面的水蒸发掉,油也靠出来了。
雪白的肉慢慢变成油酥,颜色金黄,容姝把油酥盛出来,油装进陶罐里。
锅里还剩一点油,容姝撒了葱花,把角和肉炒了。
金庭换来了糖和香料,容姝打算做个红烧肉。
五花肉已经切成两指宽的方块,先焯一遍水,把肉里的血沫煮出来,接下来就是上糖色。
热油炒糖,等糖化开,随着时间变成焦糖色,再把肉倒进去。
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