大家相互看看,园园妈还在犹豫,“要不,你在小黑板上写上咱这有烧鸡,让老师们自己买?”
田园园摇头,“妈,学校发福利,一下子就是二百多只。一只赚五毛,就能落一百多。让老师们自己买,还不知道能卖几个!”
园园爸当即发话,“听园园的!”
第二天就是个会,张刚奉命买了六只鸡,园园妈手脚利索一个小时就收拾好了。
田富贵把院子里蒸馍的大锅洗刷干净了,倒了半锅水,园园把调料包放入。
倒也没有什么高档的,就是花椒、桂皮、大料、草果放得稍多些,陈皮、甘草、丁香少些,白糖一斤,酱油二斤,细盐约一斤左右,锅内煮一小时,这是卤水。
等白条鸡宰杀干净,控净了水,用刀背敲断腿骨,塞入鸡的腹腔;鸡翅折断塞入鸡嘴,成一个大致的圆形状,轻轻放入卤水。
卤水再次大火烧开,然后转文火慢炖。
因为是第一次卤制,田园园示意田富贵学着点儿。
等锅里水开,田园园用大勺子舀起卤水,不停地往卤鸡身上浇。不疾不徐,还用漏勺把鸡子替换着捞起来,把腹腔的卤水控净,身子稍凉再放入卤水中。
这是为了鸡肉紧实、更能入味儿。要是一直不管不顾地炖,肉散了也不太好吃。
锅大卤水多,完全淹没了卤鸡,入味儿十分透彻。
渐渐地,整个校园便洋溢了一股让人馋涎欲滴的香味儿。吸引得不少家属过来探头探脑,见是卤鸡,大家有些震惊,“咦,你们还会做卤鸡?”
园园妈有些骄傲地看着园园,“都是园园这丫头瞎捣鼓!”
有人问:“多少钱一只啊?”
田园园笑着说:“这卤鸡不卖!”
众人有些遗憾,“是不是被谁定了?”
园园笑着说:“没有,我这是让几个校长试吃的。关系到全校老师八月十五的福利,让校长们知道味道,才好给大家定。要是他们说好,八月十五就给大家发!”
女人们最爱传闲话,这事儿校长们还没定呢,学校里便传开了。
还有,田园园之所以用院中的大锅灶卤鸡,就是为了吸引人。而且让他们闻得见、吃不着。这才吊胃口嘛。
至于说让校长们品尝,也是想着凡事做到明处,不怕谁说三道四。
中午饭时,杨丽过来吃饭,田园园一把拉住,“来得正好。送你只卤鸡,不收钱。趁热吃吧。”
杨丽之所以帮田园园,一来是有眼缘,二来,田园园的手艺,完全俘虏了杨丽的胃。
杨丽端着大碗,喜笑颜开,“你还会做卤鸡?闻着真香,我端回家吃。这么多人都吃不上,我害怕他们抢我的!”
小明明拿着鸡腿从旁边跳出来,油乎乎的小嘴大叫着,“我有!我有!”
田园园笑着道:“回去让杨叔叔尝尝,要是觉得好,你们供销社八月十五每人发一只呗!”
杨丽白了田园园一眼,“就知道宴无好宴!”
田园园一把搂住杨丽的肩,笑道:“要是成了,改天专门给你做顿好宴!怎么样?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
韩少的甜妻 一别两宽 女王归来之美男滚开 骚包神君养狐记 征伐四海 鹤飞云天 汉代名相录 玄幻:开局从大树开始进化 大牌天后[古穿今] 毒女戾妃 过期总裁,前妻有喜了 每次嫁人都要死 末世生存,被我玩成了恋爱养成 轻挑的贝多芬 山野汉子旺夫妻 异能惊世 集体穿越:我靠一把弓建立新秩序 修仙高手在校园 新娘十八岁 病世子的丑颜医妃
容雪清穿回来了。他带着游戏赋予的技能穿回来的第三天,分化成了帝国拥有传奇色彩的人鱼抚愈师。白发白睫是人鱼抚愈师的标志,无法剪断,无法染色,无法摆脱。容雪清看着自己忽然变的白发白睫慌得一批,当下买...
2035年,一场史无前例的大雪淹没了全球。觉醒了异空间能力的陈宇,被自己曾帮助过的家人和邻居堵在屋里。混乱中,他莫名其妙的回到了末世前一周。这一次,他发誓要做好充足的准备,让那些伤害过自己的人付出代价。他花重金打造了超强避难所,囤积了大量物资。后来他获得一个神级系统。艾小暖超过60,你的身体将得到强化。徐枭超过60,你将获得一项随机技能。周佳慧超过60,已成为傀儡,你可将一项技能复制到傀儡身上拥有丰富物资和神级系统的陈宇,在末世中过起了幸福的生活ltpgt...
预收顶流的替身前妻会通灵求收藏苏锦霓是福德寺供奉的一只瓷做招财猫。意外穿越,成了被寄养道观的四岁女童。小道观破破烂烂四处漏风,穷得连香火都没有。眼看就要朝不保夕,她一捏小猫爪,要不要不还...
传闻,从木叶建村之初,就有这样一家料理店。从凌晨开始营业,直到天亮之时关门。香味弥漫在小小的空间之中,令人沉醉。人们称呼这里为,七味居。...
林宜上辈子是个脑子不太好的,她爱得死去活来的男人谋她家财害她性命,她甩了三巴掌的男人却成为众人仰望求着供着的大人物,高攀不起的她死于他的床上。重活一世,她总算活明白了,害她的她要全部报复回来,至...
乱世之中,烽火天下,他一朝穿越,却是个落魄秀才,要啥没啥,更倒霉的是他还被山贼找上门来落魄不要紧,钱我可以自己挣。什么?没处挣?那就去抢。至于山贼?更不用怕,正好抢了他们的财物做军资。我相信,总有一天我林东的名字会响彻整个大明。总有一天,我林东能挽狂澜之将倾,扶社稷之即倒,延续我族千年文明!...