等四个汉子背着猪肉出了门,李氏和林柔儿也一人背了一捆松枝,锁了门之后,带着张氏一起去谷成家里。
等李氏她们三个到了谷成家里,林青山他们几个已经在支熏肉用的架子了。
一百多斤肉,分开挂也是能占到不小地方的。
林青山他们索性直接在谷成家后院腾出一块空地出来,打算挖出一个两三米长的沟出来。
也不用多深,浅浅的能放的下柴火就成,不然要是平地的话,放了柴火,再加上松枝什么的,火苗离肉太近容易将肉烤焦。
倒是也可以将熏肉的架子做的高些,只是这样一来挂肉取肉就不方便了。
林青山带着林安做架子,谷成和林平在挖沟。
李氏和林柔儿用搓好的麻绳将腌好的肉绑起来,方便等下挂到架子上。
张氏看一个个都有活干,也不想闲着,于是自己搬了几个凳子过来,给李氏和林柔儿一人一个,自己留了一个,也坐下绑肉,她肚子太大,蹲不了太长时间,又弯不下腰。
李氏本不想让张氏干活的,但看大家都在忙,张氏一个人在旁边看着,怕她心里过意不去,见她也帮着绑肉,便也没阻止,只交代张氏,累了便歇歇。
张氏笑着应下,她现在听林家人讲的最多的就是"累了便歇歇""这活儿不用你干"了。
若是换了其他人说这些,她可能还得想想这些话到底是真心的,还是只是客气一下,但林家人说的都是真心实意的,都是为她着想。
都是干活的老手了,没用多长时间就把准备工作做好了。
谷成他们先把火点上,等柴火烧出着红碳之后将半干的松枝放上去,这时才将肉挂到架子上去。
要是挂的早了,火太大,容易将肉烤焦,得在火小的时候挂上去。
松枝半干,容易出烟,温度也不会过高,这样熏出来的肉才好。
将肉挂好后,也不用一直看着,过一会儿看一下火,添一下柴,别让火灭了就成。
肉挂上以后就不需要这么多人了,林青山带着两个儿子回家了,快到镇上集会了,林青山打算做些凳子桌子什么的,拿到镇上摆摊。
李氏、张氏和林柔儿三个留在谷成家里看着肉。
谷成没做过熏肉,李氏怕他看不好火候,这么多肉再给糟蹋了,她得心疼死!
张氏和林柔儿回家也没事就一起留下来了。
谷成将能用的上的东西放在哪告诉李氏后,便打算上山了。
两个月听起来时间不短,但真过起来快的很,他这两天都没上山了,也不知道之前布置的陷阱里有没有猎到东西,也得去检查一下那些陷阱有没有被破坏。
林柔儿一听谷成要上山,便眼巴巴的瞅着谷成,还时不时的看一下李氏的脸色,但要她开口,她是不敢的,毕竟昨天晚上才因为打猎的事被教训了一顿。
谷成昨天晚上走的早,不知道后面的事,今天又一大早就开始忙活,也没人跟他说。
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