许氏暖心的动作,让从未感觉到家庭温暖的姜稚月,站在原地泪崩。
“娘,谢谢您。”姜稚月对着许氏重重的感谢。
“这傻孩子,谢啥。赶紧吃东西,准备开工。”看着姜稚月因为一件衣服感动成这,也是动容。
姜稚月吃完东西,面团也发好了。把大案板上撒上干面粉,然后把面团揪成一个个均匀的小剂子,一手拿着擀面杖,一手拿着剂子,手腕配合着擀面杖。几个回合下来,一个圆圆的,中间薄两边厚的包子皮就出来了。
许氏擀的皮不如姜稚月均匀、漂亮。就没有继续帮忙下去,而是去前厅把大堂收拾出来,准备开门。为了让人看清楚,许氏直接把店里的桌子往门口并排放,连起来。这样既方便贩卖,也可以让香味,飘的更远让更多人闻到。然后又找了大的箩筐,清洗干净垫上新的纱布、油纸和棉布。
大堂的准备工作全部搞定,许氏准备去厨房看看姜稚月做的咋样了。刚进院子,香味四溢。
“月儿,这锅还有多长时间出来?”许氏虽然已经吃过饭了,但是这包子味道实在是太馋人了。
姜稚月抬头看见许氏进来,笑着说“马上就出锅了。娘,是不是去找个纸张写两个字贴大门上啊?”觉得这样别人才知道这里卖包子。
“整那干啥,等会门开了,我直接站那吆喝两声就行。这一片,没几个识字。”
好吧,想多了。
不多时,包子出锅。不用姜稚月沾手。许氏麻利的把包子全部码好,放在大大的箩筐里。
大门“库”一声打开。现在外面天灰灰的,巷子里已经有不少人,匆匆赶去上工了。
“包子嘞。”,“刚出锅的大肉包子。”,“皮薄肉多,个个流油的大肉包子嘞。”,“来尝尝嘞。”许氏一声比一声高的声音,引得过往行人停留注意。
一个身形庞大的男人凑过来,“老嫂子,你这包子真的皮薄肉多流油?”不敢相信的问着许氏。
看见有人来问价格,姜稚月也就放心了,去厨房出下一锅。
“咱这街里街坊的,你啥时候见过我骗人啊?”许氏白了他一眼,“你闻闻,这包子香不香?这可是刚出锅的包子,新鲜着呢。”
香,是真的香。刚远处就纳闷是什么香。现在凑近一闻,更香了,更馋人了。
“嫂子,这包子咋卖的啊?”忍不住这香味了,想直接尝一口。
“这酱肉包三文钱一个,豆腐粉条包两文钱一个,五文钱两个。三鲜包子就三文钱一个,六文钱两个。”许氏认真的给每个食客推销着。
“太贵了吧嫂子。”这会聚集的人越来越多。
“街口的老李家一个肉包子才两文钱,你这什么三鲜就要三文钱?嫂子你这生意,不厚道啊。”
许氏就知道有人嫌贵,也不恼。笑盈盈的给大家讲着“一分价钱一分货,做包子也不图挣钱,就是给大伙图个方便。你们看这一个个的大包子都是我儿媳妇早上亲手包的,一个个皮薄肉多还流油。我掰开一个给大伙看看。”说完拿起一个肉包子掰开。瞬间肉和酱汁同时流出来,香味直击天灵盖。
“瞅见没,这肉多不多?这酱汁都把包子皮浸湿透了。来看看三鲜的,这虾皮,木耳哪个不是好料?”许氏这招一使出来,围观的人不淡定了,马上就有人掏钱买了。
一个人开始吃,就会有第二人开始吃。大家都是亲眼看到的,足足的馅料和馋人的肉香。哪个人还能挺住?
当然肯定会有人依旧觉得贵,犹豫一会还是离开了。许氏也不在意“真材实料的大酱肉包子昂,走过路过不要错过了。”许氏的大嗓门吸引了更多路过的人看过来。
人都有瞧热闹的心里,看见哪人多,都想来看看是什么稀罕物。看到路人,人手一个,都会上前询问,也要去尝尝味道。这是最好的宣传。饭量大的买个十几个的,尝鲜的买几个。不一会,时家的包子全都卖没了。
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