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第125章 离开之前(第1页)

米爸农家乐换新老板的事很快就传开了。

老顾客固然是黯然神伤,但是这也挽留不了米老板即将要离开步伐。

连续在农家乐吃了三年以上的食客都不是傻子,农家乐提供的食材都是他们这个阶层难以接触到的。

米爸米妈的厨艺自是没说的,但是食材都是顶级食材也是大家默认的。

要不然,怎么会有那么多热爱美食的乘机、坐高铁来这里。

米爸都走后,可不会把食材来源提供给接手的新老板。

于是,农家乐上市的食材再一次被前面的包揽了。

米爸米妈要离开的消息传开,也有一些星级酒店的老板想请两位大厨加盟,甚至还有“七星”酒店的大老板亲自来邀,开出了百分之十的股份和分红的条件。

如果这事生在三年前,说不定为了多挣点钱,这些条件还是能打动米爸米妈的心。但是,现在呢?就只能听听后好言婉拒。

被“七星”酒店老板认可,就足以证明米爸米妈两人的厨艺已达特级。这可不是光靠好食材堆的,而是他们本身的技术就到了这个级别。因为农家乐偶尔也会帮老顾客加工他们自己提供的食材。

顾客朋友拿的食材是市面上有而农家乐当天没有的。能让他们吃了后纷纷大赞,说明米爸米妈的厨艺确实不靠农家菜的支撑也能在厨艺界占一席地位。

七月下旬,“米爸农家乐”已经办好了相应的营业交接手续,定好了离开的日子。

然后将空间有的“普通”茶叶、花茶大部分都交易给当地的负责人。

“厚道人”米老板的形象又一次在当地村民眼里高大起来。

当然,就算大家都熟悉了好几年,微信还是没得加的。

这点,米老板一家还是很有原则的。

至于河一、河三、池塘的最早的“普通”品也在这五年当中全部消耗完毕。

家禽繁殖太快,又不能大量抛售,所以目前存货比较多,很熟很熟的老顾客,就是那种连吃了三年以上中餐、晚餐的,私下里一次性买了五百斤冰冻水产。

当然,交易数目之所以这么大,还是因为这类顾客少,只有个位数。

坚持吃了五年的就只有最早来的那两位老爷子,一个姓陈、一个姓高。

现在米爸已经知道他俩是异姓兄弟,从小一起长大,一起上学,虽然大学毕业后工作单位不在一起,但还在同一个市,然后有缘又结了儿女亲家。

儿女成家后,两人也差不多退休了,孩子们上班,孙子就交给家里的已经退休的老伴带。

退休后居家就出现了一个问题,吃了大半辈子的预制菜,再也吃不下去了。

就想吃点家常菜的他们很尴尬,因为两个家庭都没有一个有拿得出手的厨艺。

好在他们都不缺钱,想吃合胃口的,多跑跑腿就能满足他们的愿望。于是两位老爷子就作伴负责四处搜罗美食,经常到有些名气有好吃的饭店吃饭,然后打包回家,偶尔不想动就跟饭店老板订餐外送。

到农家乐的第一次,两位老爷子就被米老板夫妻的厨艺征服了,当然那时他们还没意识到厨艺跟食材有关。

后来就有了固定的就餐点,每餐吃了打包,然后买些水果、蔬菜、鱼呀什么的。

家里人的厨艺确实不行,就算有了好食材,也做不出米老板的手艺。所以两人还是天天来农家乐报到,风雨无阻。

吃上三年后,两家人就察觉到身体变化,老爷子和老伴一年一次的体检报告上,退休前身体的小毛病都没有了,孙子孙女健健康康的,儿童体检报告也比同龄孩子的体质好。

这下,两位老爷子每次来就开始了囤货之旅,肉类产品买回去做成鱼干真空包装,新鲜的蔬菜买回去脱干水分真空包装,水果买回去做成果干。

两位老爷子也很有意思,现这么好的东西后怕给米老板惹麻烦,居然都没有把这事传出去。

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