腾不出人手,茶水、果汁之类的也没有。
就只有纯净水、牛奶、咖啡等瓶装饮料,每瓶比市场贵2元。
一般来说,在都市去农家乐休闲度假吃喝玩乐的时候,看到的农家乐规模都甚是庞大,大的客房包间上百,小的不讲大厅,光论包间也有数十间。
“米爸农家乐”就简单多了,在不做任何改动的同时,只把一楼的6个房间都放上一张餐桌当成包间用。
客厅做休闲区,放了好几张简易沙,有躺的、有坐的、有靠的;两台自动售卖机:瓶装饮料。
书房依旧是书房。
小院当大厅使用,搭个遮雨遮阳的帐篷摆上4张餐桌。
在小院空余的位置放上几个摆放蔬菜的架子,摆上等级普通蔬菜水果;旁边再放几个鱼箱,放几条河三里打捞的常见家常鱼:鲫鱼、鲈鱼、桂花、多宝,王八,海鲜:河虾、罗氏虾、皮皮虾、市场常见的螃蟹。
当然上面标注的蔬菜价格是市场价格的五倍起步,鱼和海鲜则是五倍以上的价格,水果亦是在市价的五倍。
至于服务台,没必要,扫码付款后才能下单。
再说,就两个人,如果客人多,光厨房就够忙的了。
饭后收钱?没时间。
服务?都按老板的规矩来吧。
进小院前就能看见门口挂着一个硕大的牌子,上面就任性的写着:“有什么吃什么,欢迎提前定餐。”
注意是定餐,不是订餐。
你要是提前定,点好餐付全款,约好的时间不能推延,完全是“来不来在你,反正过期不候”的意思。
现场就餐的话,点完菜品就刷卡付钱或者扫码支付。
酒水米饭服务费可以在用餐后结算,服务费统一收费178元,意思是美其名曰“一起”。
这点钱还不如最廉价的一份青菜的三分之一的价格,所以服务费这个收费项目对能消费得起的顾客来说,纯属小意思。
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“米爸农家乐”也没打什么广告,就像取名那样随意,在小院大门不远的大路上立了一个大木牌子,写上“米爸农家乐”几个字,中间“供应中、晚餐”,最下面在标注了一行小字“周二周三休息”,最顶面画上个箭头指路“前方3oo米”。
这应该是历来最简单的农家乐,也是最不像开餐饮行业的餐厅了。
“米爸农家乐”小院门前的大道不属主干道,广告牌当然也不在主干道,最初的时候也就住附近小院的人来捧下场,但是也就真的是捧“一下”。
大伙都认同好吃归好吃,但那个价格实在太让人“呲牙”,现在大家都住一个村,低头不见抬头见,都来了,尝鲜是一定的。
于是,好吃在村里出名了,贵也一样在圈里出名了。
后面,村子里来的人就极少了,都是有自留地的人家,不缺农家菜,但是那些水产、水果味道实在是好,于是就隔三差五的到“米爸农家乐”买些自家没有的特产。
没人来,米爸米妈也不在意,毕竟最早已经做好计划和心理准备了。没人来两人就在厨房备菜,累了就在村里四下看看,或者小院附近走走,放松一下心情,过的甚是悠闲惬意。
萧米在学校同样也没给老爸老妈做任何宣传。
她现在除了功课外恨不得把所有的时间都放在足下,行走在范围有几千公里的实验田里“家致富”。
“米爸农家乐”的招牌所立的地方,虽说不是主干道,但也是大路,还是有很多车来车往的。
就这样,米爸农家乐开始营业了。
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