笔书阁

第十章 酿酒(第1页)

(ps:上一章有改过哦!)

张都监这么一说,夫人的脸色就拉了下来。

“你就拿她当个宝,何不就收了做小呢?”

张都监这才听出来了夫人言语中是暗含醋意了,他虽然家中有养娘,却没有养过妾,一来是因为夫妻恩爱,二来是因为他的发迹,也有夫人娘家的照拂。

“你说的什么话,我自小把她当成了干女儿一般养,你又不是不知道的。”又说了,于兰酿了酒,得到了知府大人的赏识。

夫人渐渐地倒是平复了下来,有些疑惑道:“她会酿酒,怎么我会不知道呢?”

毕竟内宅的事儿,都是他管的。

“小姑娘都会酿一些花酒,也许她有一些天赋,我如今是这样想的……”他坐到了夫人旁边,把他的打算说了一遍。

“且不说,原来的酒是不是她酿的,都权且让她去试一试,她若是不会酿说明这酿酒的另有其人,咱们慢慢的旁敲侧击跟她打听,左右她是家里头的养娘,你与她把这利弊说一说,她终究会供出来这幕后之人是谁。倘若这酒,当真是她自己酿出来,那就更好办了,我打算,让她去庄上,专门酿酒……”

夫人一听便明白了下来,脸上重新带了笑意。

“老爷放心,玉兰的性情,我是知道的,这点儿我去办就好了!”

……

于兰耐着性子,等到中午的时候总算是等到了夫人传她过去。

笑眯眯的问了她最近做小衣做的如何了?

最后于兰都一一作答了,夫人才提到了酒的层面上来,问她几时能做酒,她怎么都不知道的。

于兰跪了下来。

说自己没有本不会酿酒,只不过得到了一桩机缘,才会酿的。

夫人有些将信将疑的,心里头想着这事儿为什么不早报上来,又觉得这小丫头有自己的想法。

可终究想到了老爷的吩咐,却依旧没有责罚,只对于兰说道:“如今老爷赏识你,你若能够酿得出好酒,少不得会给你一笔丰厚的嫁妆的!”

“是,夫人!”于兰知道这事儿,估计就这么糊弄过去了。

且说回去之后,她就开始罗列清单,准备制酒。

这一开始挑战的,就是白酒。

要知道中国古代,多是以黄酒为主,酒精度数为9到15,种类繁多,酿出来的口感风味各异,就比如张府出现最多的便是女儿红,这口感饱满、馥郁芳香,本身就是难得的佳酿。

白酒度数,经过了蒸馏的技术之后,酿造出来,酒色洁白晶莹、香气宜人、余香不尽,口感方面更是醇厚绵柔、而清冽爽口,又回味悠久。

当然,好的白酒,不单是制作工艺方面繁杂,便是制作时间上面来说,也是急切的很。

张都监要求不到一个月的时间,就制作好上好的白酒,哪儿有那么容易。

其工艺繁杂,过程复杂,一个好的大曲白酒,需得经过四十五到一百二十天的固态发酵,再经蒸馏,三个月到三年的陈酿,最后经勾兑和调味即成。

好在这酿酒的设备空间有了,这时间把控方面,空间里头也有了,空间里头种植瓜果蔬菜,需要三个月成熟的,在空间里只需要十天就够了。

所以在于兰看来,这酒估计也是这样的。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

绿茶病美人鲨疯了[快穿]  时光若笺  全世界唯一的omega幼崽  梨花痴吟  非常规进化[御兽]  达西喵日记  海贼之黑公爵  球场预言师  大王有命  在柯学世界当BOSS好难  一朵花的奇幻之旅  次元世界入侵全球  顶级漂哥  小市场  白面小生  穿越诸天聊天群  名讳模仿者  相遇了灯亮了  天道误我  水之纹  

热门小说推荐
武道长生:设定目标即可完成

武道长生:设定目标即可完成

目标一个月踏入武道层次(待确定)途径一,后山老杨树右侧四千米处有一处寒潭,寒潭有一朵莲花,五天后即将绽放,绽放之时采摘,进行每日药浴,可维持一个月内体内生机不绝,以身体各处撞击树木,一个月内可抵达武者练皮之境。穿越到这个妖魔世界,陈轩意外获得了只要设定目标,就有能够获得完成途径的概念能力。什么无敌妖魔,什么无解神魔,不好意思概念神没有弱神。...

斗破:开局一个青铜宝箱

斗破:开局一个青铜宝箱

重生成为狼头佣兵团的少团长,日后被主角萧炎斩于尺下的小反派。穆力暗暗发誓,他不仅要逆天改命,还要在这个世界上真正地为所欲为,建立一番功业。我这么做是不是有点不道德?早已不知道德为何物的穆力抽出了手中长剑,优雅地擦去血沫,惺惺作态地问道。而回应他的,只有身后那一片荒凉白骨。ps主角性格曹贼,有点不择手段,底线就是没有底线,不喜误入。qq群号874424872。...

基本剑术

基本剑术

地球毁灭,人类危急,生死存亡之际,可怕的意外和灾难,永远不知道是哪个先来。唐安觉得,他就是一个普通人,天塌了,有个子高的人去顶,可有一天他发现,他成了那个个子最高的人。...

被迫成港黑少主的我只想拿诺贝尔奖

被迫成港黑少主的我只想拿诺贝尔奖

我叫望月,是一名父母不详的孤儿,今年刚刚升上国三。某日,我和同学结伴走在街上普通地逛着街,忽然一辆看起来就价格不菲的车停在了我身边。车窗降下来,露出一张年轻又帅气的男人的脸。那双深邃到如黑洞般没有任...

东京:从巫女大姐姐开始

东京:从巫女大姐姐开始

晴彦穿越到游戏里的妖魔东京,开始了他的第二人生。身世不明,被妈妈的朋友稻荷神社巫女领养。但他意外发现她不是人类,而是妖怪。没关系,长得漂亮,也不是不行。不过他又察觉到妈妈的朋友其实是另有其人。...

每日热搜小说推荐