生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂,很容易粘上灰烬,因此,直接用火烤生鸡蛋,最好是先把炭火烧得通红,最好不要用干草树叶之类的灰火。
炭火灰烬少,无烟,且高温,爆裂后裂口能快速凝固,阻止蛋液流出,鸡蛋的裂口沾灰少,不会有烟熏味。
一般直接火烤鸡蛋就是直接把生鸡蛋放到火堆中,等鸡蛋爆裂后就要翻动鸡蛋烤另一侧,烤的过程中多翻几次,防止烤糊了,一般五到十分钟即熟。
吃的时候,把鸡蛋裂口处的灰烬和焦糊刮掉即可。
但是现在,齐修没有炭火,只有眼前的这冒着热浪的黑土。
所以他做的就是用扳出来的石棍子在这冒着热浪的黑土中挖了一个坑,然后拿起一个不知名的蛋直接放到了这个坑中,在埋上土一切ok了。
做完这些,齐修拍拍手站了起来,他决定先用一个蛋试一下,这么做行不行,顺便把这火候给弄懂。
毕竟这个蛋不是鸡蛋,烤鸡蛋的火候自然也不适合用在这个蛋上。
他现在身上总共有八个蛋,他决定用六个来试验掌握火候。
一分钟左右,齐修就把第一个放进去的蛋挖了出来,把这白色的蛋竖起,从头往下,把蛋顶上的壳剥了三分之一左右,可一到里面的蛋清只稍稍有一些凝固,生鲜正足。
齐修把这蛋在手中轻轻的摇了摇,仔细的观察了一番,就把这蛋随手插在了黑色的土壤上。
然后他又埋了一个蛋进去,等了三分钟,挖开土剥开壳,里面的蛋清有些凝固,蛋黄外层也开始凝固。
齐修尝了一口,蛋清很嫩,虽然味道挺不错但这口感吃起来像小时候鼻涕太多流到了嘴里那感脚
咳咳咳,他又把这吃了一口的蛋插在一旁的土壤上,跟第一个蛋并排。
接着齐修把剩下的四个拿来做实验的蛋通通埋进了土中。
七分钟后挖出了一个蛋,这蛋蛋清特别滑特别嫩,蛋黄还没有完全凝固,咬下去会有蛋黄液流出。
九分钟后挖出的蛋蛋清已正常,蛋黄还有点不正常,呈“溏心”,嗯,齐修一个没忍住直接把这蛋给吃进了肚子里。
十二分钟后,齐修拿出蛋剥开蛋壳,透明的蛋清已经变成了光滑的奶白色蛋白,一口咬下去,蛋白丝滑柔嫩,紧实,q弹。
他迫不及待的在咬了一口,吃到了嫩黄色的蛋黄。
蛋白劲道有嚼劲,越吃越有劲。蛋黄松软,口感绵密越嚼越香。简直好吃到整个人都要炸了
齐修三两口就把这蛋给吃了,吃完还觉得没吃够一样,要不是理智还在,他差点把蛋壳也给吞了。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
我在星际搞扶贫 军少的小娇软在七零赢麻了 东宫媚 我不可能会掉马[综] 带着全家去种田 二流货色II:浮灯 天灾末世,别人吃草我吃肉 四合院里的钓鱼佬 小魅魔他穿错书了 大国风华 [红楼]我不是贾政 万道第一剑 格莱格的多面战场 被挖骨换血!废材大小姐杀成绝世女帝 海贼王之正义 渣爹宠妾灭妻?侯府嫡女宅斗逆袭 什么?我家娘子成真了? 领主骑士?不,我是佣兵头子 重生后成了月神殿下的心尖宠 拨弄
文案别人家的系统都在矜矜业业地当宿主的金手指,薇拉的狗逼系统却每天都在研究如何让宿主华丽地去死。系统宿主,你觉得这样的死法怎么样是不是特别盛大辉煌帅气特别对得起你救世主的身份薇拉我可以,我...
不会真有人喜欢看废物流量们天天在影视综艺和社交媒体上刷屏吧!...
多结局这是一个可可爱爱没有脑袋的霍格沃兹挂寡王的故事,全家都是穿越者,buff叠了百来代,安妮帕尼克直呼好家伙橘光同名重申重新回归,存文处,全文免费,不喜绕道。在这个穿越为家常便饭的时代...
逛个街都能穿越,人家穿越不是公主就是小姐,偏我穿到一个小农女身上。好不容易带着全家奔小康,却意外救回个跟屁虫,看在你长的不赖的份上先收留一阵子。某男这次我帮了你,你要拿什么来偿还我某...
陈覆穿越进了娱乐天王。书中男主陆可聆狂拽酷霸,一心事业,从无名群演做起,一路登顶视帝影帝,创办经纪公司,翻手云覆手雨,最终被誉为娱乐圈帝王。陈覆回想着记忆中的原著内容,一推眼镜,决定做一个...
...