“五毛钱一个。”唐峰报出一个数字。
“你说多少?”唐卫军两口子听到这个数字,顿时脸色一变。
“5毛钱一个,有什么问题吗?”唐峰察觉到他们的表情变化,不由得问道。
“现在猪肉才七毛钱一斤,一个肉夹馍卖五毛钱,难不成一个肉夹馍里面有半斤猪肉?”孙爱芳提出疑问。
“肯定没有!”唐峰摇了摇头,说:“最多只有二两猪肉。”
“二两猪肉的话,卖五毛钱一个,我估计只有傻子才会买。”孙爱芳说道。
“妈,瞧你说的,小吃最重要的是味道,只要味道足够好吃,那么肯定会有人买的,再说,哪怕就是二两猪肉,再加上馍和青椒等等,差不多一个肉夹馍的成本差不多两毛五分钱左右,卖五毛钱一个的话,充其量也就是一倍的利润。”唐峰有些不以为然的说道。
“一倍的利润,我觉得已经相当不错!这次的话,你该不会还想着收学员吧?”唐卫军猜测。
“说起这个,上次凉皮收的那些学员,不知道他们的生意怎么样。”唐峰说道。
“如果只是养家糊口的话,应该没什么问题,只不过因为竞争激烈,凉皮的价格一降再降,他们的利润也是不断的减少,最多也就是比上班强。”唐卫军回答。
“小吃就是这样,想要靠这个发大财,几乎是不可能的,除非是做成连锁店,说不定还有希望。”唐峰说道。
“凉皮也能开店?”唐卫军感到十分震惊。
“可以!”唐峰点了点头,说:“当然,店里也不可能只卖凉皮,肉夹馍也可以加上,如果还有其他的特色小吃,也可以加进去。”
“可是人家摆摊都赚不到多少钱,开店的话,这么多的支出,能赚到钱吗?”孙爱芳言语之中充满担心。
“能!肯定能!首先,开店的话,不管是凉皮还是肉夹馍,价格跟外面的摊贩比起来,肯定要贵一些,如此一来,想要让顾客来店里消费,那么环境方面和服务方面必须要特别注意才行。”唐峰回应。
“开这么一家店的话,大约需要多少钱?”唐卫军问道。
“我估计花不了多少钱,最多也就是几百块钱,我们可以先开一家试一试,如果生意好的话,然后再开分店也不迟。”唐峰回答。
“可是如果开店的话,肯定需要有人一直在店里盯着,我跟你爸还得上班,难不成还要雇人?”孙爱芳问道。
“妈,我是这么想的,我爸现在已经是科委的办公室主任,可以称得上是前途无量,他肯定是不能辞职的,至于我,还要去上大学,肯定也不行,算来算去,你是最合适的人选。”唐峰说道。
“我?”孙爱芳明显的愣了一下。
“对!”唐峰点了点头,说:“我的想法是你辞去工作,然后将所有的精力放在小吃店上。”
“可是万一小吃店不赚钱的话,怎么办?”孙爱芳感到十分担心。
“不会的,餐饮这个行业,在接下来的几十年,肯定会发展的很好。”唐峰回答。
孙爱芳没有说话。
“既然小峰对小吃店这么有信心,我们就听他的,哪怕就是小吃店没有赚到什么钱,不是还有我嘛!生活还是没有什么问题的。”唐卫军说道。
“既然如此,我愿意尝试一下,不过小峰,小吃店的地址,应该选在什么地方?”孙爱芳饶有兴趣的问道。
“我的想法是开在汽车站的附近,每天来来往往那么多人,生意肯定不会太差。”唐峰回答。
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