你放着这媚眼如丝任君采撷的头牌不点,偏偏看上了小生,小生深感知遇之恩,自会拼将一生休,尽君一日欢。
就这么一路聊着八卦,吃着美食,偶尔欣赏男色,我们的船靠岸了。下了地后,我有点头晕,走路直晃荡,船夫大叔对我说,这叫陆晕,在海上呆久的人都会这样。
我撑着额,跟贵公子一行道别,他要回京城,我们不顺路。几天相处下来,我对这几位萍水相逢的人有点不舍,元宝也是,问了好几遍:金银花,你会回京城找、找我、我们玩吗?
会!
贵公子换回了墨绿的锦袍,阳光下的他修眉长目,有玉树之姿,如满月之华。我谢过他载我一程,正待离去,他唤住我:姑娘此去哪里?
江南。爹爹是江南人氏,画像中的他生得很清俊。一见钟情多多少少都跟色相有关,那年娘亲若救起了一个老头子,她的一生都会被改写。呵呵,在最初的时候,我们谁也不会预料将会遇见怎样的人,因此有怎样的人生。
贵公子眼廓一睐:桃花流水鳜鱼肥,姑娘自海岛长大,去那边可别忘了尝尝鲜。
蔬果会多吃,鱼就免了。我猜绿岛的人们如果可以不吃鱼,没人会再碰它。
银子开腔了:天下食材就那么多,烹调方法会高下立判。
他说的是没错,但在鱼方面我是行家。绿岛生活单调,食物贫乏,我的职责就是陪公主玩、读书、聊天和变着花样折腾鱼。起先无非是烤鱼烧鱼蒸鱼炖鱼,次数一多,我又发明了新玩法,把蔬菜水果和鱼一起下锅,在反复的试验中,开发出了几样新菜式,更新了王族食谱,让大伙在吃饭这件事上有了惊喜。
我自信极了:你做菜是好吃,但我会用至少五十种方法做出好吃的鱼,以后让你们尝尝我的手艺。
元宝欢呼:好啊好啊,真期待啊!
贵公子灿然而笑:以有限的食材,做出无限的美味。
他笑得真美好,如春风般掠过我心头,我的心情不自禁地突了一下,昏头昏脑地说出了心里话:以有限的本金,生出无限的钱财。
这是我在船上思量多日的念头,我手头紧,去了江南要先找份工糊口,再去找寻爹爹。可我既不想再伺候某个大小姐阔太太,也不会干粗活,看来只得找间酒馆当个厨子。
贵公子竟对我的金钱至上很为激赏,拊掌轻笑:那就祝姑娘财源广进,日进斗金了。
元宝说过,贵公子就是绿岛食品店的幕后老板,他那句我只对赚钱有兴趣也是我的想法,不禁多了几分亲切感,我朝他回以一礼:彼此彼此。
贵公子好人做到底,给我雇了一匹马车送我下江南。马夫是个中年人,技术娴熟,我吃了睡,睡了吃,在颠簸中昏睡了三天,陆晕症状才有所减轻。
沿途中,我把大半篓橄榄都卖了,留了十来只自己吃。说来奇怪,明明是在绿岛碰都不想碰的东西,竟又嚼出了它的好来。
我抵达江南时,正值初春,自在飞莺恰恰啼的好气候。靠着卖橄榄的碎银子,我在客栈里住了下来,伺机混到厨房,跟厨子套了套近乎,让他留一条鱼给我试试手。
厨子有私心,怕我抢他的饭碗,执意不肯,我就和他打商量:就算客人吃满意了,我也不贪功,只要你把每月酬劳分我三成就行了。
没钱的苦头我吃过太多,我要站稳脚跟才能单飞,目前还不是时候。厨子犹豫了片刻:好。
不出所料,一道香芒烩鱼惊艳了食客。上房的客人一吃就叫好,特意多要了一条。厨子吃惊了:姑娘,你是用了什么秘方?
我做鱼时,是让他回避的,这是我的独门绝活,怎能轻易外传?他防我,我也防他,唉,人心隔肚皮,世事太凉薄。
口碑是最好的宣传手段,一时间,住这家客栈的人们都会点鱼吃,我一一满足,并推出了诸如茉莉花溜鱼片、银鱼鸡丝羹等新品种,成功地吸引了越来越多的人慕名而来,不住店,专程来吃饭。
客似云来,老板对厨子大为满意,我怂恿他要求涨工钱,到了月底,我手上的银两就够我花两个月的了。每天上午,我出门去转悠,拿着爹爹的画像去打听,但半点线索都没,差不多到了晌午,我就回客栈顶替厨子烧菜。
老板到厨房来过几次,厨子骗他说我是乡下来的妹妹,跟他打下手的。老板不刁难给他赚了钱的人,大度地挥了挥手,幕后英雄得以幸存。
为了让娘亲逃脱老无所依的厄运,自离绿岛起,我对背水一战这个成语有了入木三分的见解。要知道,身上衣口中食,以及寻亲大计,样样都要钱呐。
在客栈待了半年多,我带着普通小百姓不干活也能生活大半年的银子,离开了江南。我从城墙跟下一个晒太阳的老乞丐那里得知,江南只是我爹的祖籍,他在十九岁时就去了京城,听说还谋了个官职,三年后就把一家老小都接去享清福了。
老乞丐认识他,只因我爹施舍了一锭银子给他。那一年,老乞丐还是个壮年汉子,他的乞讨之路很艰辛,脚边的破碗里只有一枚铜钱。做乞丐只有极老、极小和残疾人才会收成略好,中年人只会被人唾弃,连这点钱还是老乞丐自己丢进去做引子的,可收益太不景气了,他已经饿了一整天,正绝望时,我爹从他身边经过。
那个黄昏,年轻的京官意气风发地扶爹娘上了马车,自己骑了一匹高头大马在后面跟着,老乞丐来了劲,冲他就磕头:大人,大人,您一定会连升三级的!不,一直升到相爷!
这是个文官,一目了然。老乞丐的刻意逢迎正中了我爹的心事,他心情大悦,冲他笑了笑,丢下一两银子,在夕阳中驾马远去。
一次投其所好换回了五两银子,老乞丐乐得合不拢嘴。那是将近二十二年前的事了,他还记得清清楚楚,因为即使是搁到现在,五两银子也是普通人眼里不小的数目。
所以面对我爹的画像,老乞丐很笃定:就是他,错不了!小姑娘,他只怕早就飞黄腾达了吧,没当上相爷也该是个大员了!
找了一圈,竟还是得去京城。贵公子曾经对我说过,我若去京城,可去徐夫记住。它本是京城最负盛名的糕点品牌,生意做大了后,把隔壁的酒楼和旅店都买了过来,划归自己名下,形成了吃、住、行一条龙服务。
一踏入京城地界,我就被它的绝顶美貌迷住了。车如流水马如龙,美人如玉剑如虹,我对自己说,无论如何,我要在这里扎下根来。门前种花,屋后搭架葡萄,安居乐业过一生。
背靠大树好乘凉,我盯上了徐夫记。它占地足有几十亩,地处繁华,门庭若市。我要了一间小房子住下来,又去买了几块糕点尝了尝,松软酥香妙不可言。
徐夫记的酒楼菜色不错,我点了几道鱼一一尝过,思忖若我出马,应当会给人别样的感受,立时信心大增,打算晚上就去厨子班毛遂自荐。
但我先得去买点配料作好准备,京城不似江南河泽众多,不光少有海鲜,连河鲜种类都不多,只有最常见的几种鱼类。我要以有限的食材,做出无限的美味,必须让作料发挥功能了。
早在绿岛我就知道京城最有名的酒是梨花白,它以皇族的享受和亲民的价格长销不衰。我想得清楚,京城不是江南小城,这儿的人见多识广,单是几种特别的菜尚不足以满城传诵。我想打响京城第一炮,需要借噱头才能上位,没什么能比皇家品牌更合适的了。
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