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第241章 马齿苋(第1页)

“大哥,你们先在这里休息一会。我去前面的地方溜一圈。看看哪个地方野菜多,野果多。”

“好,依依,那你不要跑太远,我们就在这里等你回来。”

“好来,大哥。我很快回来。”云依依一边说一边往前走去。

云大哥他们则是找地方坐了下来。

云依依很快的走过石头堆,石头堆那里有不少野果。一会大家摘完野菜可以去摘野果。

她穿过石头堆,来到树林的边缘,有一块不大的空地。空地上一片绿油油的。

云依依走过去,她在空地上发现了一小片马齿苋。

马齿苋秋天是生长的最好的时候。一棵大点的马齿苋,就可以做一盘菜了。

马齿苋采回去,用开水烫一下,放上蒜泥和盐凉拌,口感爽脆,非常好吃。

马齿苋也可以用来做汤喝,口感也不错。

而且马齿苋的保存方式也特别简单。把马齿苋直接晒干,吃的时候用温水泡发,可以炒着吃,包水饺吃,和吃新鲜的味道不同。

云依依看着这一片绿油油的马齿苋,估计张氏得非常喜欢。马齿苋也好处理,口感也好。

接着,云依依又往前面走了一段。地上长了一小片的野苋菜。这个时候的野苋菜,都长的非常大棵。

云依依抬头看看,这片的野苋菜比自己高不少。不过,云依依老家这边,野苋菜是不吃杆的,她们是掐着叶子吃。

野苋菜的叶子可以调凉菜,可以做汤。吃起来的口感也非常不错。

云依依很高兴,接着往前走。前面的地上有一些荠菜,其中还掺杂着一些附地菜。

云依依知道荠菜的口感非常不错,也是经常吃的一种野菜。

不过,附地菜吃的就有点少了。平时,附地菜可以用来喂牛,喂羊,喂猪。

那是野菜充足的时候,现在野菜不多,附地菜也可以吃。不过附地菜的杆上有小绒毛。

所以附地菜吃的时候,可以用开水烫一下,然后再做着吃,口感就不错了。

一般有荠菜的地方,就会有附地菜。平时挖野菜,大家都是只挖荠菜,不挖附地菜。

不过,云依依决定今天把所有的附地菜都挖干净,为了冬天着想,只要是能吃的野菜,全部挖走。

云依依继续往前面溜达。嘿嘿,今天的运气真不错啊。

靠近树林的空地上,有一小片的野韭菜。

野韭菜长的又肥又绿,看着就让人高兴。

云依依蹲下身子,用手摸了摸野韭菜。今天晚上又可以吃美味的馅饼了。

韭菜鸡蛋馅,韭菜腊肉馅,无论吃哪一种,云依依都爱吃。不过,条件不允许,还是让张氏安排韭菜鸡蛋馅吧。

云依依又往前面走了走,发现再走就进树林了。于是,她开始往回走。

在路过石头堆的时候,她依依看了看,荆棘丛里面,会有一些小棵的山枣树,山枣树上的山枣都红彤彤的。

荆棘丛里面,其他的野果很少。所以云依依决定,一会就摘山枣吧。

云依依一边合计,一边往回走。

“依依,怎么样,有野菜多的地方吗?”

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